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4
Ingredientes
10 ración/es
COCA
- 600 gramos calabaza asada o hervida
- 300 gramos azúcar
- 4 unidades huevos
- 280 gramos aceite de girasol
- 400 gramos harina
- 2 sobres gasificantes
- 1 sobre levadura química Royal
- 1 pellizco azúcar y canela molida para espolvorear
-
6
53min
Preparación 13minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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9Comida para llevar Cocinar para muchos (6 ó +) Cocinar para uno Cocinar para dos Cocinar para estudiantes Cocinar para personas mayores Desayuno Almuerzo Merienda Picoteo Fácil Natural Rápido Bajo precio Platillos para niños Sin lactosa Invierno Carnaval Semana Santa / Pascua Postre Comunidad Valenciana Horneado Pastelería / Bollería
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La preparación de la receta
- Precaliente el horno a 180º
- Forre un molde con papel vegetal (aprox 35x24 cm)
- Ponga la mariposa, los huevos y el azúcar y emulsione 4 min/37º/vel 3´5
- Vuelva a programar 4 min/3´5
- Añada la pulpa de la calabaza, el aceite de girasol y remueva 10 seg/vel 4
- Agregue la harina, los gasificantes (primero los blancos y después los azules) y la levadura y remueva 6 seg/vel 3´5.
- Vierte la mezcla en el molde y espolvoree con azúcar y canela.
- Hornee durante 40 min a 180º.
- Saque del horno y deje enfriar sobre una rejilla.
introducir un título
10
Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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11
Consejo
Puede añadir pepitas de chocolate o nueces en el último paso
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioMuy interesante esta receta!
Muy interesante esta receta! la voy a guardar en favoritos
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