Estás aquí:
4
Ingredientes
6 ración/es
Quiché sin base (muffins salados)
- 4 huevos
- 1/2 vaso leche
- queso rallado
- especias al gusto
Relleno (cualquier combinación al gusto). Ideas:
- jamón cocido
- aceitunas
- jamón serrano
- tomates cherry
- bacon
- champiñones
-
6
30min
Preparación 15minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
-
5
La preparación de la receta
- Precalentar el horno a 200 ºC.
- Añadir los ingredientes seleccionados al vaso y trocear (velocidad y tiempo en función de los ingredientes escogidos). Reservar.
- Rallar el queso durante 10 segundos a velocidad progresiva 5-10 y reservar.
- Batir los huevos 3 minutos a 37 ºC a velocidad 4.
- Programar velocidad 3 y añadir la leche (15 segundos aprox), el queso, las especies y el resto de ingredientes de relleno (10 segundos aporx).
- Hornear en moldes de magdalenas durante 15 minutos a 200 ºC.
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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