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Ingredientes
3 ración/es
- 90 gramos cebolla
- 50 gramos aceite
- 2 cucharaditas colmadas pimentón, 1 Dulce 1 Picante
- 25 gramos harina
- 300 gramos agua
- 1/2 pastilla caldo de carne
- 1 diente ajo
- perejil
- Unas gotas tabasco
-
6
15min
Preparación 15minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta
Picar la cebolla, 2 seg. vel.5. Bajar restos , añadir el aceite y sofreír 8 min. Varoma, vel.1. SIN CUBILETE.
Añadir el pimentón, 10 seg. vel.4.
Agregar la harina y sofreír 2 min. 100º, vel.3.
A continuación el agua y 1/2 pastilla, 4 min. 100º, vel.4
Ajo y perejil, 30 seg. 100º, vel.5.
Triturar
Servir sobre las patatas fritas.
introducir un título
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo
Podéis sustituír el agua por la de cocer mejillones, salen también de vicio!!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioHat sehr lecker geschmeckt! Viele Grüße aus...
Hat sehr lecker geschmeckt! Viele Grüße aus Deutschland