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ZARANGOLLO


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Ingredientes

2 persona/s

Ingredientes.

  • 400 gramos de calabín pelados y cortados en cuartos
  • 400 gramos de cebolla cortada en cuartos.
  • 70 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 4 huevos
  • sal
  • pimienta
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La preparación de la receta

  1. Pica el calabacín pulsando turbo 2 veces. Reserva.

    Pica la cebolla pulsando turbo 3 veces., añade el aceite y programa 10 minutos, varoma, velocidad 1.

    Añade el calabacín, sazona y programa 15 minutos, varoma, velocidad 1.

    Programa 5 minutos, varoma, velocidad 1 y ve echando los huevos de uno en uno hasta que se cuajen.

  2. Describa aquí los pasos de preparación de su receta

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Accesorios

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Consejo

El zarangollo es uno de los platos más típicos de la gastronomía murciana.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muchas gracias por la receta.

    escrito por correcaminos58 en 7 enero 2017 - 06:19.

    Muchas gracias por la receta.

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  • Esta riquisimo

    escrito por nataysuco en 9 febrero 2015 - 14:30.

    Esta riquisimo

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  • Esta buenísimo, pero para mi

    escrito por Ekutti en 9 septiembre 2014 - 15:43.

    Esta buenísimo, pero para mi gusto demasiado picado.

    Gracias por la receta.

    Un saludo

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  • No me a acabado de gustar el

    escrito por angimateu en 26 marzo 2014 - 23:35.

    No me a acabado de gustar el sabor, un poco amargo . lo siento.

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  • Muchas gracias, me alegro

    escrito por Gloria Aries en 9 marzo 2014 - 21:09.

    Muchas gracias, me alegro mucho!!  tmrc_emoticons.)

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  • Muy rico!!! me ha encantado,

    escrito por Ralmansa en 4 marzo 2014 - 09:00.

    Muy rico!!! me ha encantado, además es fácil y rápido tmrc_emoticons.)

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