Zarangollo por nic. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Zarangollo

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Ingredientes

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calabacines sin pelar cortados en trozos

400 gramos calabacines, con piel i a trozos
400 gramos cebolla, cortada en cuartos
70 gramos aceite, oliva
sal
pimienta
4-5 huevos

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6

38min

Preparación 38min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9

La preparación de la receta

introducir un título

Ponemos en el vaso los calabacines y programamos 2 segundos, velocidad 4. Retiramos del vaso y reservamos.
Echamos en el vaso la cebolla y programamos 3 segundos, velocidad 4. Con la espátula bajamos los restos de la cebolla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Añadimos el aceite y la sal y programamos 15 minutos, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Agregamos el calabacín, la sal y la pimienta. Programamos 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Incorporamos los huevos y programamos 2 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.