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Variación de TORTILLA DE ESPINACAS


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Ingredientes

2 persona/s

  • 200 g de espinacas
  • al gusto sal
  • 800 g de agua
  • 40 g de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 3 huevos
  • 1/2 cacito knor
  • 70 gramos Bacalao
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Echamos en el  el agua y la sal y programamos7 minutos / varoma / velocidad 3.Introducimos el cestillo con las espinacas y programamos 8 minutos / varoma / velocidad 3, terminado el tiempo sacamos el cestillo, tiramos el agua del  y reservamos las espinacas.Añadimos el ajo y troceamos 4 seg./velocidad5, le echamos el aceite y sofreímos 2 min/varoma/velocidad 1, le incorporamos las espinacas y el cacito knor , y lo volvemos a poner 1 min/ varoma / vel.1,  ahora incorporamos el bacalao desmigado y ponemos 2 minutos, / varoma / velocidad 1 y reservar.

    Aparte batimos los huevos y le añadimos un poco de sal y le echamos las espinacas que tenemos reservadas  y hacemos la tortilla en una sarten( también se puede hacer la tortilla en el varoma pero a mí me gustan más en la sarten )

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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