RECETA DE THERMOMIX ®

1 Variación de Espinacas a la sevillana

La preparación de la receta

1. Calentar el aceite 5 min. TVaroma, velocidad 1 2. Echar los ajos en rodajas y programas 3 minutos, TVaroma, velocidad 1 3. Añadir el pan cortado en trozos similares y programar 2 min. TVaroma, velocidad 1 4. Agregar una cucharita colmada de pimentón y programar 20 segundos TVaroma, velocidad 1 5. Agregar 100 gr. de agua y mezclar a velocidad 5-10 (si las espinacas eran congeladas echar el agua que ha soltado). 6. Abrir la máquina y bajar los restos del majado de la tapa y el vaso 7. Programar 20 min. TVaroma, velocidad 1 e ir echando las hojas troceadas de espinaca poco a poco (si no las coge subir a velocidad 2) 8. Agregar el Avecrem y el comino 9. Cuando asiente la espinaca poner en giro a la izquierda, velocidad cuchara y unos 20 minutos aproximadamente 10. Añadir los garbanzos minuto y medio, TVaroma, velocidad cuchara Están deliciosas y un consejo: hacerlas mejor con espinacas frescas en vez de congeladas. Yo compro las de Mercadona y la diferencia se nota.