3 No hay imágenes asociadas a esta receta
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Variación de Cus-cús con verduras


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

6 persona/s

  • 250 g calabacín
  • 90 g zanahorias
  • 130 g pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 25 g aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadita sal
  • 200 g cuscús
  • 200 g agua
  • 30 g mantequilla
  • 1 pellizco cúrcuma polvo
  • 1 pellizco comino molido
  • 6
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Ponga en el vaso el calabacín, la zanahoria, la cebolla y el pimiento y programe 8 segundos, velocidad 5. Baje con la espátula los restos del vaso.

     

  2. Añada el aceite y programe 6 minutos, 100º, velocidad 1.

  3. Coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore el cus-cús, el agua y la sal y programe 3 minutos, Counter-clockwise operation, 70º, velocidad 1.

  4. Añada la mantequilla y las especias y programe 1 minuto, velocidad 1.

  5. Nota: Se puede volcar en un molde, y servirlo templado, o fró de la nevera como ensalada

10
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • No hay comentarios por el momento.