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Tortilla de Espárragos Trigueros


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Ingredientes

4 persona/s

  • 1 unidad pimiento rojo grande
  • 1 unidad cebolla
  • 2 dientes ajos
  • 1 manojo espárragos verdes
  • 40 gramos aceite oliva
  • 3 unidades huevos
  • sal al gusto
  • 6
    35min
    Preparación 35min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. poner en el vaso la cebolla el pimiento los ajos y el aceite, troceamos 5 seg vel 4, o si lo quieres mas pequeño 5 seg vel 5.

    despues de trocear, programamos 10 minutos vel 1 temperatura varoma, 

    al terminar el sofrito añadimos los esparragos troceados y  programamos 15 minutos varoma Counter-clockwise operation velGentle stir setting 

    acabado el tiempo reservamos, sin lavar el vaso ponemos los huevos y un poquito de sal  y batimos vel 5 durante 4 segundos.

    lo mezclamos con las verduras reservadas y lo cuajamos en una sarten

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Riquísima!!!

    escrito por LuzMariBetica1984 en 21 junio 2016 - 18:11.

    Riquísima!!!

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  • No habèis modificado nada?

    escrito por Aat en 25 mayo 2016 - 14:36.

    No habèis modificado nada?

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  • Muy buena!!!!!!!!!!

    escrito por Diego 10 en 25 mayo 2016 - 01:30.

    Muy buena!!!!!!!!!!

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  • Buenisima!!!!!!!!!!!!

    escrito por rrgamu en 24 mayo 2016 - 22:34.

    Buenisima!!!!!!!!!!!!

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  • Vaya, tenía bastante verdura,

    escrito por Aat en 15 abril 2016 - 23:14.

    Vaya, tenía bastante verdura, echè 5 huevos y tuve q hacer un revuelto porque no se me cuajaba por dentro. Pero tengo dudas de si tres huevos hubieran podido con todo. Lo mismo necesitaba màs huevos?. Darme opiniones. Gracias

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  • Esta muy buena yo modifique

    escrito por Ainhoa1415 en 1 marzo 2016 - 17:11.

    Esta muy buena yo modifique dos cosas , eche ocho huevos en vez de tres porque sino se te queda una tortilla para dos personas , aparte hice 2 patatas grandes fritas en la sarten cortadas como para tortilla y se lo añadi a la mezcla y tengo que decir que esta exquisita.

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  • Me encanta¡¡¡

    escrito por NURUS en 22 febrero 2016 - 22:37.

    Me encanta¡¡¡ tmrc_emoticons.;)

    Nurus

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  • Exquisita!!!!! gracias

    escrito por carmela.robi.82 en 6 agosto 2014 - 15:49.

    Exquisita!!!!! gracias

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  • esta muy buena

    escrito por nataysuco en 26 mayo 2014 - 12:00.

    esta muy buena

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  • buenisima!!! y sana...

    escrito por elen 31 en 17 mayo 2014 - 11:44.

    buenisima!!! y sana...

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