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TORTILLA DE ALCACHOFAS

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

2 ración/es

  • Para 2 personas:
  • 4 alcachofas
  • 3 huevos
  • 50 gr. de aceite
  • 100 gr. de agua
  • sal al gusto
  • Para 4 personas:
  • 8 alcachofas
  • 6 huevos
  • 50 gr. de aceite
  • 150 gr. de agua
  • sal al gusto
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    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Limpiar las alcachofas, partirlas por la mitad y poner al vaso del Thermomix.

    Programar 4 ó 5 segundos velocidad 4.

    Añadir el aceite, el agua y la sal.

    Programar 12 minutos (receta para cuatro personas) o 10 minutos (receta para dos personas) temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

    Al terminar, sacar giro a la izquierda, añadir los huevos y rectificar de sal.

    Programar 10 segundos a velocidad 3.

    Calentar la sartén con un poco de aceite y hacer la tortilla.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • esta buenissssssima y queda

    escrito por OLGAVAZQUEZ en 30 enero 2012 - 23:25.

    esta buenissssssima y queda super tierna os aconsejo que la hagais no os arrepentireis!!!!!

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