Ingredientes
2 persona/s
ingredientes
- 80 gramos pimiento rojo
- 100 gramos cebolla
- 1 diente ajo
- 50 gramos aceite oliva
- 150 gramos carne picada vacuno
- 350 gramos Tofu Fresco, sin liquido
- 1 cucharadita rasa jengibre polvo
- 1 cucharadita rasa pimienta, molida negra
- 1 cucharadita colmada sal
- 50 gramos VINO BLANCO GUISO
opcional
- 25 gramos salsa de soja
- 1 lata champiñones laminados
La preparación de la receta
Triturar 4 segundos velocidad 4 el ajo, la cebolla y el pimiento.
Añadir el aceite y sofreir 7 minutos, 100° velocidad 1
Añadir la carne sofreir 10 minutos 100° "Giro inverso" velocidad "Velocidad cuchara" . Si se va a usar champiñones, añadir en este paso.
Añadir el vino, las especias y la sal. Cocinar 7 minutos 100° "Giro inverso" velocidad "Velocidad cuchara" . Si se va a usar sojaa, añafir en este paso.
Añadir el tofu y cocinar 5 minutos 100° "Giro inverso" velocidad "Velocidad cuchara"
Cuando termine servir
Se acoseja comer con arroz blanco
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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