Ingredientes
6 ración/es
- 1/2 K. DE ZANAHORIAS
- 1/2 K. CALABACINES CON PIEL
- 130 GR. DE CEBOLLA
- 3 dientes de ajo
- 20 GR. ACEITE OLIVA
- 80 GR. DE PARMESANO O CUATRO QUESOS
- 1 CACITO VEGETAL KNORR
- 4 yemas, Y CLARAS
- SAL Y PIMENTA NEGRA MOLIDA
-
6
1h 0min
Preparación 25minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
-
Receta creada para
TM 31
-
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9
La preparación de la receta
QUITAR LA PIEL LAS ZANAHORIAS Y PONERLAS EN EL FONDO DE L VAROMA.RESERVAR
CEBOLLA, AJOS,CALABACÍN 3 SEG. VEL. 5. ACEITE, 1/2 CACITO,PIMIENTA 25 MIN. VAROMA. VEL 2,PONER EL VAROMA ENCIMA.
CUANDO ACABE, QUITAR EL VAROMA, TRITURAR EL CALABACÍN 10 SEG. VEL 7,RESERVAR.
HACER LO MISMO CON LA ZANAHORIA,ECHANDO EL MEDIO CACITO, SAL Y PIMIENTA.
EN CADA PURÉ,AÑADIR DOS YEMAS, LA MITAD DEL QUESO, Y DOS CLARAS A PUNTO DE NIEVE., MEZCLAR CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES. ECHAR EN UN MOLDE DE SILICONA O UNOS PEQUEÑOS, Y HORNO PRECALENTADO 30 A 35 MIN. PINCHAR CON UNA AGUJA SI SALE LIMPIA YA ESTÁ. DEJAR EN ELHORNO UN POCO CON LA PUERTA ABIERTA PARA QUE NO E BAJEN.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariogracias, hija,qué amable
Madre mia Ana que pinta! A
Madre mia Ana que pinta! A favoritas y valorada!! Pero tu debes estar todo el dia en la cocina!! madre mia!! Yo tengo tantas recetas en favoritas que no las podré hacer ni en una vida entera!! :P
Enhorabuena por tus recetas!
naaa, pero el queso no es
uy ana que bueno y salvo el
uy ana que bueno y salvo el queso que ligero que bien un beso votada guardada
ja,ja ya verás como si, que
ya sabes loli, hay gente de
Que pintaza y que colorido
Ana tiene que estar deliciosa.Lo hare a ver si Mercedes lo come bien,la madre tambien.jajaja......Tiene pinta de quedar super suave.Ahora te doy yo las superstars bien.........Un besazo.
que bueno y que facilito para
gracias asj,queda delicioso y
nada, consuelo,jejej lo has
Muy rico y llamativo así que
Muy rico y llamativo así que votada y a favoritos, gracias guapa!!
perdonad he tenido un fallo
perdonad he tenido un fallo
ana ,buenisima ,otra mas para
ana ,buenisima ,otra mas para hacer
votada y favorita
unsaludo
ana ,buenisima ,otra mas para
ana ,buenisima ,otra mas para hacer
votada y favorita
unsaludo
ana ,buenisima ,otra mas para
ana ,buenisima ,otra mas para hacer
votada y favorita
unsaludo