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SIMPLEMENTE BERENJENAS


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Ingredientes

0 ración/es

  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1000 gramos tomates
  • 50 gramos aceite oliva
  • 5 berenjenas
  • 100 gramos de jamón de York en barra
  • 3 huevos duros
  • 2 latas atun en aceite escurrido o a gusto
  • 10 lonchas queso
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1.  Cortar las berenjenas por la mitad a lo largo. y hacerles unas rajitas con un cuchillo, ponerlas en el recipiente baroma abajo y en la bandeja de arriba.Picar la cebolla y el pimiento, velocidad 4, 5s. Añadir el aceite y programa 9m, velocidad 1,temperatura varoma. Echa los tomates partidos en trozos, programa 30m, temperatura varoma , velocida1,y coloca el recipiente varoma encima del vaso con las mitades de berenjena. Reserva el tomate y las berenjenas.
       Despues de esto, echa en el vaso el jamón, los huevos duros, y el atún, programavelocidad 4, 4s .
       Pon las berenjenas en una bandeja de horno, echa el tomate  por encima de ellas, despues la picada de jamóm, atún y huevos.

  2.    poner una loncha de queso encima de cada berenjena y gratinar en el horno.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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