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Repollo con jamón


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Ingredientes

Repollo con jamón

  • 600 g.de repollo sin tronco
  • 60 g.de aceite
  • 150 g.de jamón serrano en tacos
  • 3 dientes de ajos
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 6
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    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1/Ponemos en el Closed lid el repollo y lo troceamos en trozos regulares y en dos veces.
    a vel 5.

    2/Ponemos la mariposa en las cuchillas,añadimos el aceite en el Closed lidy echamos los ajos en láminas, y el jamón serrano programamos 5min/100°C/velGentle stir setting.

    3/Añadimos el pimentón dulce,y la pizca de pimienta blanca. 2min/100°C/vel1.

    4/Acontinuación el repollo removemos con la espátula.
    programamos 20min/100°C/vel1.
    conprobamos de sal y si está a nuestro gusto. Le quitamos la mariposa,y listo para comer.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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