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Ingredientes
Repollo con jamón
- 600 g.de repollo sin tronco
- 60 g.de aceite
- 150 g.de jamón serrano en tacos
- 3 dientes de ajos
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
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7Preparación
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Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta
- 1/Ponemos en el
"Vaso cerrado" el repollo y lo troceamos en trozos regulares y en dos veces.
a vel 5.
2/Ponemos la mariposa en las cuchillas,añadimos el aceite en el"Vaso cerrado" y echamos los ajos en láminas, y el jamón serrano programamos 5min/100°C/vel
"Velocidad cuchara" .
3/Añadimos el pimentón dulce,y la pizca de pimienta blanca. 2min/100°C/vel1.
4/Acontinuación el repollo removemos con la espátula.
programamos 20min/100°C/vel1.
conprobamos de sal y si está a nuestro gusto. Le quitamos la mariposa,y listo para comer.
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Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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