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Ingredientes
6 ración/es
RATATOUILLE
Ingredientes Ratatouille
- 1 unidad cebolla, Picada
- 1 unidad pimiento rojo, Cortado en trozos pequeños
- 1 unidad pimiento verde, Cortado en trozos pequeños
- 1 unidad calabacín, Cortado en trozos pequeños
- 1 unidad berenjena, Cortado en trozos pequeños
- 4 unidad tomates maduros, Pelados
- 50 gramo aceite de oliva virgen extra
- 2 diente ajo
- 1 pellizco sal
-
6
35min
Preparación 35minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 5
Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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5
La preparación de la receta
- - Poner en el
los tomates y los dientes de ajo. Triturar 40 seg / vel 5-7-9. Reservar.
- Colocar la mariposa. Poner en elel aceite y la cebolla 5 min / Varoma /
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- Añadir alel pimiento rojo y el verde 10 min / 100º /
/
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- Añadir alel calabacín, la berenjena y la sal 12 min / Varoma /
/
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- Añadir alel tomate y los dientes de ajo reservados 18 min / Varoma /
/
.
- Poner en una fuente la mezcla, y , de manera opcional, espolvorear con el parmesano.
Ratatouille
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Accesorios
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Mariposa
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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