Quiche en espiral por Ainhoa85. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Quiche en espiral

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Ingredientes

4 ración/es

1 lámina masa quebrada
1 paquete bacon en cintas
300 gramos queso lonchas
1-2 calabacines sin pelar
1-2 berenjenas sin pelar
3 huevos
0,25 litros leche
sal
orégano
pimienta

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6

30min

Preparación 30min

Tiempo de horneado
7

medio

Preparación
8

Receta creada para
TM 5

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Plato (por orden en que se toma)

La preparación de la receta

introducir un título

Cortar la verdura a lo largo y en finas lonchas. Escaldarlas 1 minuto en agua hirviendo son sal. Retirar y dejar enfriar.
Engrasar el molde, colocar la masa encima y pinchar con un tenedor para evitar q suba.
Ir colocando las laminas de verdura, el queso y elbacon en forma de espiral y empezando por el centro.
Poner en el vaso los huevos, la leche, la sal, la pimienta y el oregano y batir 15 segundo a velocidad 6. Verter encima de la quiche.
Meter al horno, previamente calentado a 210º, durante aproximadamente 1 hora.

Accesorios

Cubilete
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Consejo

Asegurarse que esta bien cuajada antes de sacar del forno.

Puedes cambiar los iongredientes: otras verduras, jamón en lugar de bacóm, etc.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.