QUICHE DE ESPINACAS CON PASAS Y PIÑONES por robarocor. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Estás aquí:

Imprimir o descargar

[X]

Imprimir o descargar

QUICHE DE ESPINACAS CON PASAS Y PIÑONES

Imprimir:

imagen principal

Consejos

Fotos de pasos

comentario

Imprimir o descargar

Crear variaciones

¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

4 persona/s

MASA

150 gramos harina
75 gramos mantequilla
50 gramos agua
1/2 cucharadita sal

RELLENO

300 gramos espinacas frescas
50 gramos pasas sin semilla
50 gramos piñones
3 huevos
100 gramos queso, parmesano
2 porciones de quesitos, (tipo el caserio)
50 gramos leche entera
1/2 cebolla
50 gramos aceite oliva
sal y pimienta

Agregar a la lista de compras

6

40min

Preparación 15min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Primer plato

La preparación de la receta

Masa

Describir los pasos de preparación de su receta

Precalentar el horno a 180°. Engrasar y espolvorear con harina un molde de quiche y reservar.

Poner en el

todos los ingredientes y mezclar 20 seg/vel 4. Retire la masa del vaso y formar una bola.

Con un rodillo se extiende la masa sobre la encimera espolvoreada con harina. Forrar el molde y pinchar el fondo con un tenedor.

relleno

Trocear el queso unos segundos en vel. 5 - 10. Reservar.

Poner las pasas en un bol con agua para que se hidraten.

Poner en vaso la cebolla, trocearla 5 segundos en vel. 4, añadir el aceite y sofreir 7 min. 100º vel 1. Añadir las hojas de espinacas con un poquito de sal y programar 8 min. 100º vel. 1. Incorporar las pasas (escurridas) y los piñones otros 2 min. 100º vel.1. Escurrir en el cestillo y poner sobre la quiche.

Poner en el vaso leche, huevos, queso rallado, porciones de queso, sal y pimienta y mezclar 10 seg. vel 4.

Cubrir la quiche sobre el sofrito anterior y hornear (horno precalentado 180º tmrc_emoticons.;)

unos 20 ó 25 minutos (según cada horno).

introducir un título

Describir los pasos de preparación de su receta

Accesorios

Cestillo
comprar ahora

Espátula
comprar ahora

Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.