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Pisto rápido


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Ingredientes

8 ración/es

Emplearemos:

  • 50 g de aceite de oliva
  • 800 g de tomate triturado
  • 1/2 pimiento rojo troceado
  • 1/2 pimiento verde troceado
  • 1 cucharada colmada sopera de azúcar
  • 1/2 cucharada sopera de sal
  • 6
    20min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Verter en el vaso el aceite, el tomate triturado, la sal y el azúcar y mezclar 6 segundos a velocidad 4. 

    Añadir los pimientos troceados (trozos de unos 2cm) y programar 20 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad 1. 

    Se puede tomar frío o caliente.

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Accesorios

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Consejo

Mientras se hace el pisto, podemos hacer huevos al vapor en el cubilete: primero se cubre el fondo del cubilete con papel film transparente, luego se casca un huevo y con cuidado se vierte sobre el papel film, añadir sal y cerrar el papel film formando una especie de saquito para que el huevo vaya acumulando calor. Los 20 minutos de cocción del pisto dan para hacer 2-3 huevos (pues hay que esperar a que el vaso alcance la temperatura varoma).


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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