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Pisto montañes


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Ingredientes

4 persona/s

Ingredientes

  • 150 g pimiento verde
  • 300 g cebolla
  • 300 g calabacín
  • 2 dientes ajo
  • 100 g aceite de oliva
  • 500 g tomate triturado
  • 100 g vino blanco
  • 20 g azúcar
  • 1/2 cucharadita pimienta
  • 4 unidades huevos
  • 1 cucharadita hierbas provenzales, (opcional)
  • 1 y 1/2 cucharada sal
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Limpiar las verduras trocearlas y ponerlas en el vaso; todas menos el tomate

  2. triturar 4 segundos velocidad 4; bajar los restos de las paredes

  3. agregar el aceite y programar 10 minutos varoma velocidad cuchara giro a la izquierdaCounter-clockwise operation

  4. Añadir una cucharada y media de sal, el tomate, el vino, el azúcar y la pimienta, (y las hierbas si se quiere) programar 25 minutos temperatura varoma giro izquierda velocidad cuchara 

  5. Poner los 4 huevos, poner otros 4 minutos a misma velocidad y temperatura

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Accesorios

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Consejo

Servir con unas tostaditas 


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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