PISTO LIGHT DE CALABACIN Y BERENJENA por gimaguari. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Verduras y hortalizas Verduras y hortalizas

Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

0min

ración/es

6 persona/s

Nivel

baja

TM 31

por gimaguari

published: 2015-12-08

modificado: 2015-12-08

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Ingredientes

150 g pimientos rojos, en trozos
150 g pimientos verdes, en trozos
300 g cebollas, en cuartos
300 g calabacines, sin pelar, en trozos medianos
300 g berenjena, sin pelar, en trozos medianos
30 g aceite de oliva virgen extra
1 lata grande de tomate triturado, en conserva
1 cucharadita sal
1 pellizco de pimienta
1 cubito 1 de caldo vegetal
1 chorrito edulcorante liquido

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Accesorios

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Preparación de la receta

Ponga en el vaso los pimientos y la cebolla. Programe 4 segundos, velocidad 4. Vuelque en el cestillo y reserve.
Trocee el calabacín y la berenjena y programe 5 segundos, velocidad 4.
Añada el aceite y las verduras reservadas. Programe 15 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Incorpore el tomate, la sal y la pimienta y el cacito de caldo vegetal. Programe 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.