Pastel de verduras por cebolla80. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Pastel de verduras

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

0 ración/es

150 g queso enmental
150 g jamón york
150 g pimento rojo, verde, calabacin, cebolla (de cada 150g)
4 huevos
100 g aceite
160 g harina
1 cucharadita levadura Royal
sal, pimienta, nuez moscada

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6

55min

Preparación 30min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Plato principal Terrina - Pastel Verdura

La preparación de la receta

Pastel de verduras

1º Rallar el queso 10 seg V 5-7-10. Reservar.

2º Trocear el jamón 3 seg V4. Reservar.

3º Trocear las verduras 4 seg V 4 . Reservar.

4º Añadir los huevos, el aceite y las especias 10 seg V6.

5º Poner harina, levadura y 20g queso rallado, 10 seg V3.

6º Meter las verduras y el jamón 12 seg V3

7º Verter en un molde untado con un poco de aceite (38x25), espolvorear con el resto del queso.

8º Hornear a 200º 20-25 min.

Accesorios

Espátula
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Consejo

Se puede sustituir el jamón por beicon, atún, chorizo.

Se pueden añadir otras verduras como zanahorias, berenjenas, setas, etc

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.