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Pastel de verduras


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Ingredientes

Pastel de verduras

  • para el vaso:
  • 500 g de agua
  • para el varoma:
  • 600 g de calabacines, sin pelar
  • 200 g de zanahorias
  • sal y pimienta
  • para el cuajado:
  • 3 huevos
  • 300 g de nata líquida
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite
  • sal y pimienta
  • resto:
  • queso en lonchas
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 21 image
    Receta creada para
    TM 21
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1.-poner en el vaso el agua y la sal. 5min, varoma, vel:2

    2.-laminar la zanahoria y el calabacín con un pelador y ponerlo en el recipiente varoma, en un lado el calabacín y en el otro la zanahoria.

    3.-poner el recippiente varoma. 15 min, varoma, vel: 2.

    4.-untar con mantequilla un molde de plum cake y poner una capa dde la mitad del calabacín.

    5.-poner en el vaso los ingredientes del cuajado. 5min, 90 grados, vel:4.cubrir el calabacín.

    6.-poner las zanahorias, otra capa de cuajado, queso, calabacín y cuajado. salpimentar cada capa.

    7.-precalentar el horno 200 y hornear durante 15-20 min.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • rico

    escrito por sevianda en 12 marzo 2011 - 20:45.

    parece muy sabroso y facil

    gracias por compartirla la voto y a favoritos

    besitos

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