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Pastel de calabacín


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Ingredientes

6 ración/es

Pastel de calabacín

  • 100 g de cebollas
  • 400 g de calabacín
  • 100 g de tiras de bacon
  • 4 huevos
  • 100 g de leche entera
  • 150 g de harina de trigo
  • 15 g levadura química en polvo
  • 1 latas de maíz en conserva
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 50 g aceite de oliva virgen extra
  • 6
    1h 0min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

  1. Precalentar el horno a 170°C. Picar la cebolla 10 seg/vel 4, agregar el aceite y sofreir 5 min/Varoma/vel 1.
  2. Agregar el calabacín y picar 5 seg/ vel 5. Reservar.
  3. Batir los huevos con la leche10 seg/vel 2. Agregar la harina y la levadura química y batir 10 seg/vel 3. Agregar los calabacines, la cebolla, el bacon, el queso, el maíz, la sal y la pimienta y mezclar 10 seg/vel 3.
  4. Colocar en el molde y hornear 50 min.
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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Está riquisimo frio o caliente. Ideal para comer en un picnic.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • A 170°C

    escrito por sofiaperez en 15 octubre 2018 - 08:37.

    A 170°C

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  • A qué temperatura lo horneamos?? Me encanta para...

    escrito por Victoria Andrés martin en 14 octubre 2018 - 17:38.

    A qué temperatura lo horneamos?? Me encanta para hacérsela a mis hijos

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