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Níscalos (rovellons) con cebolla y tomate


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Ingredientes

2 ración/es

  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • 3 tomates maduros
  • 300gr nícalos (rovellons)
  • 20cl aceite oliva
  • 1 chorrito de coñac
  • sal, pimienta, perejil en polvo
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1. ponemos el aceite en el vaso y troceamos la cebolla y el ajo 5seg vel, 6 ponemos a temp. Varoma 10min, a los seisminutos añadimos el coñac.

  2. añadimos los tomates, bien maduros, rayados y añadimos la sal y la pimienta 6 min. vel. varoma.

  3. a continuación añadimos los níscalos (rovellons) troceados, no muy pequeños o, si son pequeños, enteros, añadimos el perejil en polvo y Giro inverso durante 10 min velocidad Velocidad cuchara.

    BONA CUINA!!

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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