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Milhojas templado de verduras al pesto DD


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Ingredientes

4 ración/es

Milhojas de verduras con cherry confitado

  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • 1 pimiento rojo, cortado en 4
  • 8 tomates cherry
  • 20 gramos Salsa pesto
  • sal
  • 400 gramos de agua
  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      Receta creada para
      TM 21
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La preparación de la receta

  1. Poner el agua en el vaso, programe 7 min/Varoma/vel 1
    Mientras corte el calabacín y la berenjena en rodajas de 3 o 4 milímetros.
    Coloque la berenjena en el varoma y el calabacín en la bandeja del varoma.
    Tape y reserve.
  2. Introduca los tomates cherry en el cestillo e introduzcalo en el vaso. Programe 1 min/Varoma/vel 1
    Saque los tomates del cestillo y deje enfriar
  3. Sin quitar el agua del vaso, coloque el Varoma en su posición programe 20 min/Varoma/vel 1
  4. Mientras que se hace la verdura, pelar los tomates.
  5. Montamos el milhojas con capas de verdura, alternando calabacín, berenjena y pimiento. Untamos un poco de la salsa entre las capas. A los lados del milhojas ponemos unpar de tomates cherry rellenos con un poco de sal en escamas
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Accesorios

  • Varoma
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  • Cestillo
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  • Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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