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Menestra de verduras congeladas


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Ingredientes

4 ración/es

Menestra con pollo

  • 1 diente de ajo
  • 15 g aceite de oliva
  • 150 g de pollo en tacos
  • 5 g harina
  • 1 cucharadita (de las de café) de pimentón de La Vera
  • 75 g de tomate frito
  • 250 g de caldo de ave
  • 1000 g de menestra congelada
  • 1 cucharadita sal
  • 100 g cebolla
  • 6
    35min
    Preparación 35min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    MENESTRA DE VERDURAS CON POLLO
    1. Pelar el ajo y la cebolla. Trocear en grande y poner en el vaso, picar durante 2 segundos, velocidad 5. Bajar los trocitos hacia las cuchillas, añadir el aceite y sofreír durante 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
    2. A continuación poner la mariposa en las cuchillas y añadir los tacos de jamón y programar 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
    3. Agregar la harina y cocinarla durante 1 minuto, 100º, velocidad 1. Agregamos el pimentón y removemos bien con la espátula. Añadimos el tomate frito y cocinamos durante 2 minutos, 90º, velocidad 2.
    4. Después, añadimos el caldo y las verduras congeladas y programamos 30 minutos, 100º, velocidad 1.
    5. Terminado el tiempo, repartir el contenido y servir.
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  2. Describir los pasos de preparación de su receta

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • En los ingredientes pone pollo y en la...

    escrito por Nuskinuski en 15 octubre 2017 - 21:03.

    En los ingredientes pone pollo y en la elaboración jamón. Yo la he hecho con taquitos de jamón y muy rica. He añadido un poco más de caldo del que indicaba.

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