Estás aquí:
  1. Página principal
  2. Verduras y hortalizas
  3. LOMBARDA CON MANZANA Y PASAS


1 LOMBARDA CON MANZANA Y PASAS

2 Verduras y hortalizas recetas
3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

LOMBARDA CON MANZANA Y PASAS

Imprimir:
Imprimir o descargar
¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

6 persona/s

  • 30 g pasas de Corinto
  • 700 g de lombarda
  • 2/3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 manzana reineta
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 150 g de agua
  • sal y pimienta al gusto
Agregar a la lista de compras
  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

    introducir un título

  1.  

    Poner las pasas a remojar en agua.

     

    Dividir en dos la lombarda. Partirla en trozos como del tamaño de un huevo y echar la mitad en el vaso. Programar 4 segundos en velocidad 4. Reservar. Hacer lo mismo con la otra mitad y reservar.

     

    Sin lavar el vaso, añadir los ajos, el aceite, la manzana troceada y las pasas bien escurridas de agua. Programar 5 minutos, Varoma, Giro inversoVelocidad cuchara

     

    Añadir el pimentón y programar 1 minuto más.

     

    Incorporar la lombarda troceada, el agua, sal y pimienta. Programar de 15 a 20 minutos, Varoma, Giro inversoVelocidad cuchara

     

    Comprobar si el punto de cocción es de su gusto (debe quedar un poco al dente), de no ser así, programe algunos minutos más.

10

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
    comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
    comprar ahora
11

Consejo

También puede servir como guarnición

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...

Comentarios

Añadir un comentario

  • Buenísima.

    escrito por Ablia en 30 diciembre 2020 - 12:48.

    Buenísima.

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Muy buena. Gracias por la receta. Le puse dos...

    escrito por Ablia en 30 diciembre 2020 - 12:47.

    Muy buena. Gracias por la receta. Le puse dos manzanas reinetas y pasas de moscatel y ha salido buenísima.

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Me es util

    escrito por Mafedi en 14 diciembre 2019 - 06:56.

    Me es util

    Entrar o registro para publicar comentarios