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Lentejas rápidas


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Ingredientes

4 persona/s

  • 150 gr, cebolla a cuartos
  • 70 gr, aceite de oliva
  • 15 gr, tomate triturado
  • 300 gr, lenteja pardina
  • 100 gr, chorizo
  • 800 gr, agua mineral
  • sal, pimentón rojo (dulce o picante) y una hoja de laurel.
  • 6
    48min
    Preparación 48min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Poner la cebolla en el Closed lid i programar 3 seg, vel 5, bajar los restos del Closed lid y si es necesario volver a repetir la operación, colocar la mariposa a las cuchillas, añadir los 70 gr de aceite y la lenteja muy limpia. Programar 12 min, 100º, vel Gentle stir setting. Después añadir el tomate triturado y programar 3 min 100º vel Gentle stir setting, a continuación añadir los 800gr de agua, el chorizo a trocitos, salpimentar y poner el laurel. Programar 35min, 100º vel Gentle stir setting.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • si,primero la lenteja debe

    escrito por PATRO en 8 octubre 2011 - 20:41.

    si,primero la lenteja debe pochar junto con la cebolla y despues el agua

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  • hola Maria siento no haberte

    escrito por PATRO en 8 octubre 2011 - 20:39.

    hola Maria siento no haberte contestado antes la verdad tengo el foro un poco olvidado,respecto a tu pregunta pues no las lentejas no necesitan remojo

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  • hola una duda la lenteja

    escrito por nachsoni en 14 septiembre 2011 - 23:37.

    hola una duda la lenteja primero y mas tarde el agua?

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  • consulta

    escrito por maria3547 en 14 septiembre 2011 - 21:19.

    tmrc_emoticons.) hola mi pregunta es si las lentejas necesitan remojo previo . gracias

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