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LASAÑA DE BERENJENA , JAMÓN Y QUESO


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Ingredientes

6 persona/s

  • 1 o 2 berenjenas(depende su tamaño)
  • 100 g de cebolla
  • 25 g de aceite
  • 150 g de atún
  • 250 g de tomate
  • sal
  • jamón york
  • tranchetes
  • queso rallado
  • orégano
  • 6
    31min
    Preparación 31min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

  1. Cortar la berenjena en rodajas y cocer 30 min/ var/vel 1 reservar.
    Añadir al vaso 100 g de cebolla y picar 5 seg/ vel 5
    Incorporar 25 g de aceite y sofreír 5 min/ var/ vel cuchara
    Añadimos el atún, sal y el tomate y sofreír 6 min/ var/ vel. cuchara
    Precalentamos el horno 180º
    Montaje:
    Colocamos en un molde rodajas de berenjena, jamón york, tranchete y sofrito de atún, así sucesivamente y al final añadimos queso rallado y orégano y meter en el horno 30 minutos aproximadamente

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • cuando te refieres a tomate

    escrito por mymg.jlmg en 17 diciembre 2011 - 00:59.

    cuando te refieres a tomate es tomate natural verdad?no a salsa de tomate o tomate triturado,gracias MJ.

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  • Sabrosa. sabrosa y al final

    escrito por albane en 15 diciembre 2011 - 10:19.

    Sabrosa. sabrosa y al final  comemos verdurita que es lo que interesa. Gracias por estas recetas tan faciles y ricas

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  • tiene que estar de lujo

    escrito por analifer en 18 mayo 2011 - 23:27.

    tiene que estar de lujo

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  • A FAVORITOS

    escrito por CONCHITA68 en 18 mayo 2011 - 23:09.

    ESTA BUENISIAMA Y SENCILLA DE HACER , Y MIS HIJOS NO SE DIERON CUENTA DE LAS BERENJENAS... LA REPETIRE.

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  • Marieta66 escribio: Votada y

    escrito por iges en 12 abril 2011 - 16:22.

    Marieta66

    Votada y a favoritos. La hice un poco con miedo, porque no sabía si iba a gustar en casa, por los ingredientes, así que le añadí al tomate y al atún un poco de bechamel espesa que tenía para hacer croquetas, un poco por suavizar el tomate. La verdad es que fue un éxito, claro, yo no le puse los tranchetes, porque ya llevaba la bechamel, pero se lo comieron todo. Esta semana voy a probar a hacerla pero con tu receta, a ver si triunfo tambien.

    Hola marieta, me alegro que te hay gustado aunque la hays modificdo, seguro que tal cual también gusta, bueno ya me contaras, gracias por tus votos y por hacer una de mis recetas.

    Un saludo 

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  • Votada y a favoritos. La hice

    escrito por Marieta66 en 11 abril 2011 - 14:50.

    Votada y a favoritos. La hice un poco con miedo, porque no sabía si iba a gustar en casa, por los ingredientes, así que le añadí al tomate y al atún un poco de bechamel espesa que tenía para hacer croquetas, un poco por suavizar el tomate. La verdad es que fue un éxito, claro, yo no le puse los tranchetes, porque ya llevaba la bechamel, pero se lo comieron todo. Esta semana voy a probar a hacerla pero con tu receta, a ver si triunfo tambien.

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  • karime74 escribio: Lo acabo

    escrito por iges en 14 marzo 2011 - 18:00.

    karime74

    Lo acabo de hacer para comer y esta riquisima!!!

    Hola Karime, me alegro que te hay gustado.

    Un saludo

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  • caxota escribio: Que si les

    escrito por iges en 14 marzo 2011 - 17:59.

    caxota

    Que si les gustó?????? Les encantó a los dosssss, cuando se la comieron les dije que era de berenjenas y me miraron sorprendidossss...... jajajaja, y repitieron claro está. tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

    me alegro mucho que le encantara.

    Un saludo

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  • Lo acabo de hacer para comer

    escrito por karime74 en 14 marzo 2011 - 16:39.

    Lo acabo de hacer para comer y esta riquisima!!!

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  • Repitieron si señorrrrrrrrrrrrrr!!!!!

    escrito por caxota en 18 febrero 2011 - 10:56.

    Que si les gustó?????? Les encantó a los dosssss, cuando se la comieron les dije que era de berenjenas y me miraron sorprendidossss...... jajajaja, y repitieron claro está. tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

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  • Paula Allely

    escrito por iges en 18 febrero 2011 - 10:18.

    Paula Allely

    Buenisisisisisisma la lasaña!! la he preparado para cenar y ha triunfado. Gracias por la receta.

    Hola Paula, me alegro mucho que os hay gustado, gracias a ti por mirar mis recetas y hacerlas.

    Un saludo

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  • Buenisisisisisisma la

    escrito por Paula Allely en 17 febrero 2011 - 23:47.

    Buenisisisisisisma la lasaña!! la he preparado para cenar y ha triunfado. Gracias por la receta.

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  • Elvira_Rguez escribio: La

    escrito por iges en 17 febrero 2011 - 21:41.

    Elvira_Rguez

    La preparé anoche para cenar y nos ha encantado. Gracias por compartirla.Big Smile

    Hola Elvira, como me alegra saber que os ha gustado, gracias a ti por mirar mis recetas y hacerlas.

    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ¡¡Que buena!!!

    escrito por Elvira_Rguez en 17 febrero 2011 - 17:10.

    La preparé anoche para cenar y nos ha encantado. Gracias por compartirla.Big Smile

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  • caxota escribio: Hoy me he

    escrito por iges en 17 febrero 2011 - 11:03.

    caxota

    Hoy me he atrevido con tu receta aunque le añadí bechamel de dieta pues me encanta y así más verduritassss para el menú.  tmrc_emoticons.D  Me encantoooooooo!!!!

    Esta noche la probaran mi peque y su papi pues no comen en casa. Ya veremos que les parece aunque estoy por asegurar que hoy repiten!!!! tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

    Hola caxote, me alegro que te gustara, bueno ya me contaras si le gusto a tu hijo y marido.

    Un saludo

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  • ahora sí está claro,la verdad

    escrito por mymg.jlmg en 16 febrero 2011 - 14:38.

    ahora sí está claro,la verdad que nunca lo había oido así,gracias,MJ.

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  • mymg.jlmg escribio: hola iges

    escrito por iges en 16 febrero 2011 - 12:50.

    mymg.jlmg

    hola iges me gusta esta receta pero tengo una duda,qué son tranchetes?gracias MJ.

    Hola mymg, los tranchetes son los quesitos cuadrados que se le ponen a los sanwiches y hamburguesa, bueno si no te queda claro me avisas y te pongo una foto.

    Un saludo

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  • hola iges me gusta esta

    escrito por mymg.jlmg en 15 febrero 2011 - 17:49.

    hola iges me gusta esta receta pero tengo una duda,qué son tranchetes?gracias MJ.

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  • Hoy me he atrevido con tu

    escrito por caxota en 15 febrero 2011 - 17:31.

    Hoy me he atrevido con tu receta aunque le añadí bechamel de dieta pues me encanta y así más verduritassss para el menú.  tmrc_emoticons.D  Me encantoooooooo!!!!

    Esta noche la probaran mi peque y su papi pues no comen en casa. Ya veremos que les parece aunque estoy por asegurar que hoy repiten!!!! tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

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  • mery1983 escribio: nos ha

    escrito por iges en 12 febrero 2011 - 21:18.

    mery1983

    tmrc_emoticons.p nos ha encantado tu receta, muchisimas gracias por compartirlas con nosotros. Al comprarme la thermomix mi primera comida que hice fue una lasaña de berenjenas pero nada q ver con esta todos estaban temblando cuando la estaba haciendo pero cuando llego a la mesa no duro ni un suspiro fue todo un exito, gracias a ti ya me quitaron la fama de aquella lasaña q no habia quien se la comiera... jajaja. Besitos y gracias..

    Cooking 7

    Hola mery,pues sabe cuanto me alegro que gracias a esta lasaña tengo y amejor fama, me alegra saber que os ha gustado, gracias a ti por mirar mis recetas y hacerlas.

    Un saludo

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  • m isabel trujillo del fresno

    escrito por iges en 11 febrero 2011 - 23:36.

    m isabel trujillo del fresno

    Cooking 7

    HOLA LA HICE EL OTRO DIA Y ESTA MUY RICA Y A MI MARIDO Q ES 1 POCO RARO PARA PROVAR COSAS NUEVAS TAMBIEN LE GUSTO

    Hola M isabel, me alegro mucho que os haya gustado.

    Un saludo

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  • Hola me gustaria hacer la

    escrito por gemap en 11 febrero 2011 - 11:07.

    Hola me gustaria hacer la receta en el microondas, por lo q he leido alguien la ha hecho y le salio bien qerria saber el tiempo y la potencia,gracias.

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  • nos ha encantado tu receta,

    escrito por mery1983 en 11 febrero 2011 - 02:02.

    tmrc_emoticons.p nos ha encantado tu receta, muchisimas gracias por compartirlas con nosotros. Al comprarme la thermomix mi primera comida que hice fue una lasaña de berenjenas pero nada q ver con esta todos estaban temblando cuando la estaba haciendo pero cuando llego a la mesa no duro ni un suspiro fue todo un exito, gracias a ti ya me quitaron la fama de aquella lasaña q no habia quien se la comiera... jajaja. Besitos y gracias..

    Cooking 7

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  • HOLA LA HICE EL OTRO DIA Y

    escrito por m isabel trujillo del fresno en 8 febrero 2011 - 00:27.

    Cooking 7

    HOLA LA HICE EL OTRO DIA Y ESTA MUY RICA Y A MI MARIDO Q ES 1 POCO RARO PARA PROVAR COSAS NUEVAS TAMBIEN LE GUSTO

    Closed lid

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  • Mari algaba escribio: Hola

    escrito por iges en 7 febrero 2011 - 20:54.

    Mari algaba

    Hola Iges, anoche cenamos tu lasaña unicamente que cuando prepare las berenjenas estaban malas asi que utilice un calabacin que tenia en casa, llame a mi madre y me dijo que eran parecidos..... Bueno al grano, a mi marido no le gusta la lasaña con bechamel y cuando le dije que habia lasaña para cenar, contesto (a mi no me gusta), bueno pues la provò y se kedo encantadisimo si no kito la bandeja, se la termina entera....jajaja.... Felicidades por tus recetas guapa y muchas gracias.....

    Cooking 7    Cooking 7     Cooking 7

    Hola mari, pues me alegro mucho que a tu marido le hay  gustado tanto y claro a ti también, me alegra saber que te gusten mis ecetas y gracias a ti por mirarlas.

    Un saludo

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  • Hola Iges, anoche cenamos tu

    escrito por Mari algaba en 6 febrero 2011 - 21:40.

    Hola Iges, anoche cenamos tu lasaña unicamente que cuando prepare las berenjenas estaban malas asi que utilice un calabacin que tenia en casa, llame a mi madre y me dijo que eran parecidos..... Bueno al grano, a mi marido no le gusta la lasaña con bechamel y cuando le dije que habia lasaña para cenar, contesto (a mi no me gusta), bueno pues la provò y se kedo encantadisimo si no kito la bandeja, se la termina entera....jajaja.... Felicidades por tus recetas guapa y muchas gracias.....

    Cooking 7    Cooking 7     Cooking 7

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  • CONCHITA68 escribio: me gusta

    escrito por iges en 2 febrero 2011 - 11:28.

    CONCHITA68

    me gusta la receta, la guardo para otro dia, me parecen estupendas tus recetas, sobre todo por utilizar ingredientes comunes y siempre a mano. gracias

    Hola conchita me alegro que te gusten mis recetas, no me gusta hacer cosas muy complicadas ,y claro no esta la cosas como para comprar ingredientes caros, bueno y soy yo la que te tengo que dar las gracias a ti y a las demás compañeras por mirar mis recetas y hacerlas.

    Un saludo

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  • pattyosito escribio: Muchas

    escrito por iges en 1 febrero 2011 - 12:31.

    pattyosito

    Muchas gracias

    bueno ya me cuenta shaber si lo añado a la receta que por lo visto se me ha pasado poner lo del agua, gracias a ti me he dado cuenta, ya me cuentas.

    un saludo

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  • Muchas gracias

    escrito por pattyosito en 1 febrero 2011 - 12:26.

    Muchas gracias

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  • pattyosito escribio: Y

    escrito por iges en 1 febrero 2011 - 12:21.

    pattyosito

    Y ¿cuánta agua echaste en el vaso de thermomix?

    Yo cuando hago algo en el varoma y es sobre media hora suelo echar 700 g de agua

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Y ¿cuánta agua echaste en el

    escrito por pattyosito en 1 febrero 2011 - 12:11.

    Y ¿cuánta agua echaste en el vaso de thermomix?

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  • pattyosito escribio: Hoy la

    escrito por iges en 1 febrero 2011 - 12:09.

    pattyosito

    Hoy la voy a preparar, pero tengo una duda cuando cocemos las berenjenas se ponen en la varoma pero en el vaso¿ qué ponemos?

    Un saludo y gracias, ya te contaré como me salen.

     

    Hola pattyosito, yo la he cocido con agua, si quieres puedes aprovechar, y cocer unas patatitas y haces una ensalada, aunque yo solo  cocí las berenjenas, bueno ya me cuentas.

    Un saludo 

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  • Hoy la voy a preparar, pero

    escrito por pattyosito en 1 febrero 2011 - 11:21.

    Hoy la voy a preparar, pero tengo una duda cuando cocemos las berenjenas se ponen en la varoma pero en el vaso¿ qué ponemos?

    Un saludo y gracias, ya te contaré como me salen.

     

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  • me gusta la receta, la guardo

    escrito por CONCHITA68 en 31 enero 2011 - 22:20.

    me gusta la receta, la guardo para otro dia, me parecen estupendas tus recetas, sobre todo por utilizar ingredientes comunes y siempre a mano. gracias

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  • pattyosito escribio: Tiene

    escrito por iges en 31 enero 2011 - 19:57.

    pattyosito

    Tiene una pinta buenísima, pero mi duda es, las berenjenas¿ se parten en láminas alargadas? ¿La sal cuando se echa en las berenjenas cortadas en la varoma?

    Un saludo y gracias por vuestras recetas

    Hola pattyosito,, si las puedes cortar en laminas o en rodajas como prefieras, yo las corte en laminas, la sal la echas cuando echas el atún, pero le puedes echar también sal a las berenjenas antes de cocer, bueno ya me cuentas si la haces que te han parecido.

    un Saludo

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  • En 2 palabras: re-quetebuena

    escrito por Arcanomoon en 31 enero 2011 - 19:03.

    Hola Iges: la he hecho en el microndas y ha salido genial. Para hacerla aún más ligth, le he puesto tranchetes ligth y también por encima, en lugar de queso rallado y he usado atún de lata natural, para que sólo lleve el aceite de oliva que das en la receta. Buena no, lo siguiente. Gracias

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  • Hola

    escrito por pattyosito en 31 enero 2011 - 19:02.

    Tiene una pinta buenísima, pero mi duda es, las berenjenas¿ se parten en láminas alargadas? ¿La sal cuando se echa en las berenjenas cortadas en la varoma?

    Un saludo y gracias por vuestras recetas

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  • caxota escribio:   Hola

    escrito por iges en 31 enero 2011 - 18:39.

    caxota

    Cooking 1  Hola Iges, en casa nos encanta la lasaña, ya sea de carne, de atún,.... Lo que pasa es que nunca he utilizado berenjenas así que necesito tu ayuda, ¿las berenjenas sólo se cortan en rodajas, no se pelan ni se les quita ná de ná?

    Gracias por tu ayuda y felicitaciones por tus recetass Big Smile

    Hola caxota, la berenjenas van pelada y cortadas a rodaja,y luego cocidas,lo suyo son berenjenas que no tenga muchas pepitas por lo menos yo las uso sin muchas pepitas porque con ella no me gustan, bueno ya me cuentas que te ha parecido cuando la hagas.

    Un saludo

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  •   Hola Iges, en casa nos

    escrito por caxota en 31 enero 2011 - 17:24.

    Cooking 1  Hola Iges, en casa nos encanta la lasaña, ya sea de carne, de atún,.... Lo que pasa es que nunca he utilizado berenjenas así que necesito tu ayuda, ¿las berenjenas sólo se cortan en rodajas, no se pelan ni se les quita ná de ná?

    Gracias por tu ayuda y felicitaciones por tus recetass Big Smile

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  • PILARLUCIA escribio: Que

    escrito por iges en 31 enero 2011 - 13:04.

    PILARLUCIA

    Cooking 7

    Que buena tiene que estar esta lasaña y una idea genial  para comer berenjenas...valorada

    Besotes, guapa

    Hola pilar, si esta muy rica y asi comemos verdura sin notarlo tanto, gracias por tus votos.

    Un saludo

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  • Mari algaba escribio: Hola

    escrito por iges en 30 enero 2011 - 22:05.

    Mari algaba

    Cooking 10 Hola Iges, no he hecho nunca lasaña y al ver esta me han dado ganas de provar......

    una duda, los 250g de tomate son natural o triturado?

    Eske soy muy novata en la cocina....jajaja...... gracias guapa.

    Cooking 10

    Hola Mari, el tomate es triturado de lata, yo suelo usar siempre este,gracias por mirar mis recetas, bueno ya me cuentas cuando la hagas que te ha parecido, gracias por tus votos.

    Un saludo

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  • Ay  votada y

    escrito por Mari algaba en 30 enero 2011 - 22:01.

    Ay  votada y guardada.....jajaja

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  • Hola Iges, no he hecho nunca

    escrito por Mari algaba en 30 enero 2011 - 21:59.

    Cooking 10 Hola Iges, no he hecho nunca lasaña y al ver esta me han dado ganas de provar......

    una duda, los 250g de tomate son natural o triturado?

    Eske soy muy novata en la cocina....jajaja...... gracias guapa.

    Cooking 10

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  • merydem escribio: Que rica y

    escrito por iges en 30 enero 2011 - 21:51.

    merydem

    Que rica y que sana esta receta, me la guardo con tu permiso, y por supuesto te la voto. Con tanta receta de dulces, bizcochos, .... me encanta ver recetas como estas. Bss.

    Hola merydem, me alegra que te guste, viene muy bien después de las fiestas, gracias por tus votos.

    Un saludo

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  • carmenbt escribio:  Acabo de

    escrito por iges en 30 enero 2011 - 19:23.

    carmenbt

     Acabo de terminar esta receta y ya nos la estamos cenando esta espectacular , guardada y votada.

    Hola Carmen, me alegro que te haya gustado, gracias por tu voto.

    Un saludo

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  • Conchi69 escribio: Qué buena

    escrito por iges en 30 enero 2011 - 15:31.

    Conchi69

    Qué buena que estaba la lasaña! . Mi marido , que no es muy dado a las berenjenas hasta repitió y todo. Le encantó. Así que enhorabuena!!!!. Como sólo somos 2 en casa, hoy repetiré. Así da gusto cocinar!!!!.

    Besos.

    Hola Conchi, me alegro que os gustara, pues así es una buena manera de que se las comas, a mi me viene muy bien para mis hijos , gracias por todo.

    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Qué buena que estaba!!!

    escrito por Conchi69 en 30 enero 2011 - 15:29.

    Qué buena que estaba la lasaña! . Mi marido , que no es muy dado a las berenjenas hasta repitió y todo. Le encantó. Así que enhorabuena!!!!. Como sólo somos 2 en casa, hoy repetiré. Así da gusto cocinar!!!!.

    Besos.

    Conchi.

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  • Riquísima y muy ligera,

    escrito por natigar en 30 enero 2011 - 00:27.

    tmrc_emoticons.) Cooking 4 Riquísima y muy ligera, genial para después de los excesos navideños.

     

    Natalia

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Conchi69 escribio: Acabo de

    escrito por iges en 29 enero 2011 - 20:24.

    Conchi69

    Acabo de terminar de hacer la receta para almorzar y no veas la pinta que tiene!!!, espectacular!!. Si el sabor es igual, enhorabuena por ella.!!!. Votada y guardada.

    Hola conchi, bueno me alegro que te encante el olor que da y su pinta espero que cuando la hayas comido te haya gustado, bueno ya me contaras, gracia spor tus votos.

    Un saludo

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  • Deliciosa pinta!!!!!

    escrito por Conchi69 en 29 enero 2011 - 14:01.

    Acabo de terminar de hacer la receta para almorzar y no veas la pinta que tiene!!!, espectacular!!. Si el sabor es igual, enhorabuena por ella.!!!. Votada y guardada.

    Conchi.

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