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JUDIAS VERDES CRUJIENTES CON CHALOTAS


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Ingredientes

6 ración/es

JUDIAS VERDES CRUJIENTES CON CHALOTAS

  • 250 gramos de chalotas cortadas en gajos
  • 250 gramos de cebolla roja cortada en gajos
  • 30 gramos de aceite de oliva
  • 70 gramos de mantequilla
  • 500 gramos de judias verdes redondas, despuntadas y en mitades
  • 30 gramos de caramelo líquido
  • 4 pellizcos de pimienta negra molida
  • 4 pellizcos de sal
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La preparación de la receta

  1. Ponga en el vaso las chalotas, la cebolla, el aceite y la mantequilla. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las judias verdes. Tape el Varoma y programe 25 minutos, Varoma, Counter-clockwise operation, velocidad Gentle stir setting.
    Retire el Varoma y reserve.
    Incorpore al vaso el caramelo líquido, la pimienta y la sal y programe 2 minutos, Varoma, Counter-clockwise operation, velocidad Gentle stir setting.
    Mientras tanto ponga las judias en una fuente. Vierta el contenido el vaso por encima, mezcle y sirva.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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