RECETA DE THERMOMIX ®

1 HUEVOS PARA ÉL

La preparación de la receta

[color=#333333; font-family: Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 16px]Corte un cuadrado de film transparente y pincélelo con [/color]aceite[color=#333333; font-family: Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 16px]. Colóquelo sobre el cubilete e introduzca los dedos para formar un saquito. Casque 1 huevo dentro y cierre el saquito con un tirita de film transparente o con una banda elástica. Repita la operación con el otro huevo restantes y colóquelos en el recipiente Varoma. Tape el Varoma y reserve[/color]
Ponga en el vaso el aceite y la cebolla y trocee 3 seg/vel 5
Añada las tiras de beicon y sofría 6min/120ºC/vel 1.
Incorpore los guisantes, el agua y 1/2 cucharadita de sal y programe 5 min/100ºC/"Giro inverso" /vel "Velocidad cuchara" .
Sitúe el Varoma en su posición y programe
10 min/Varoma/"Giro inverso" /vel "Velocidad cuchara"
Retire el Varoma. Añada al vaso la maicena disuelta en 2 cucharadas de agua y mezcle 30 seg/100ºC/"Giro inverso" /vel "Velocidad cuchara"
Vierta los guisantes en 2 cazuelas de barro o cerámica. Quite el film de los huevos y coloque sobre los guisantes, espolvoree con sal y pimienta y sirva inmediatamente.