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Hervido valenciano (Frances©)


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Ingredientes

2 persona/s

Hervido valenciano

  • 1 litro agua
  • 240 gramos patatas
  • 60 gramos cebolla
  • 80 gramos zanahorias
  • 80 gramos judías verdes planas
  • 150 gramos coliflor
  • 1 chorrito aceite
  • 1 cucharadita sal
  • 6
    50min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1. - Ponga el agua en el vaso con el aceite y la sal, incorpore el cestillo dentro y añada las judías verdes troceadas y la zanahoria en rebanadas gruesas.

    - A continuacion prepare en el varoma las patatas, las cebollas y la coliflor o brócoli troceados.

    - Programe 30 minutos / temperatura varoma / giro inverso / velocidad cuchara
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Accesorios

  • Varoma
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  • Cestillo
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  • Espátula
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  • Cubilete
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Reservar el caldo vegetal.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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