3
Cargar imagen de usuario
Cargar imagen de usuario
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

HAMBURGUESAS DE CALABACÍN


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

HAMBURGUESAS DE CALABACÍN

  • 150 gramos de miga de pan
  • 550 gramos de calabacín cortado en rodajas
  • 100 gramos de requsón
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • la piel de un limón sin parte blanca
  • aceite
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. 1. Colocamos en el vaso el pan y hacemos 15 segundos / velocidad 9. Reservamos.
    2. Colocamos ahora en el vaso el calabacín y hacemos 4 segundos / velocidad 4.
    3. Añadimos el queso, el huevo, la sal, la pimienta y la piel de limón. Hacemos 20 segundos / velocidad 2. Retiramos a un molde y juntamos con el pan rallado reservado. Mezclamos bien. Llevamos al frigorifico al menos 30 minutos. Pasado este tiempo comenzamos a hacer bolas presionando con las manos dando forma de discos.
    4. Freímos en aceite muy caliente las hamburguesas y a medida que se van haciendo las pasamos a papel absorvente.
    5. Servimos acompañando con mahonesa.
10
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • No hay comentarios por el momento.