Habitas con jamón al vino blanco por Rocio VM. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Verduras y hortalizas

Tiempo de preparación

40min

Tiempo Total

40min

ración/es

4 persona/s

Nivel

baja

TM 31

por Rocio VM

published: 2014-10-22

modificado: 2014-10-22

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Ingredientes

450 g Habitas
100 g jamón a taquitos
50 g CHISTORRA
1/2 litro vino blanco
1 unidad cebolla
5 dientes ajos
1 pellizco tomillo molido
1 pellizco sal
2 trozos clavo
1 pellizco pimienta molida
1 chorrito agua
1 chorrito aceite de oliva

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Preparación de la receta

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Troceamos el jamon y la chistorra 6seg/vel 4 y retiramos

Trituramos la cebolla y el ajo 5seg/vel 10

Añadimos el aceite y lo sofreimos junto con la cebolla el ajo el jamon y la chistorra 10min/varoma vel/1

Añadimos el vino, el agua, las especias y las habitas 30min"Giro inverso" "Velocidad cuchara" 100º

Consejo

Si les gusta con menos caldo programe 10min "Velocidad cuchara" varoma

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

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