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habitas a la andaluza


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Ingredientes

6 persona/s

verduras

  • 400 gramos habas baby
  • 150 gramos baicon en trozos pequeños
  • 1 Cebolleta tierna
  • 1 diente ajo
  • 1 rama menta
  • 60 gramos aceite oliva virgen extra
  • 200 gramos vino blanco
  • 1 pellizco sal y pimienta
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

    habitas a la andaluza
  1. Ponga en el vaso el ajo y la cebolla y trocee 4 seg/ vel 5.Con la espátula, baje las verduras hacia el fondo del vaso.

    Agregue el AOVE y sofria 6min/Varoma/vel 1.

    Añadir la habitas, el vino blanco,la rama de menta, la sal y la pimienta. Programar 15min/Varoma/giro a la izquierda/vel cuchara.

    Incorporar el baicon y programar 5min/Varoma/giro a la izquierda/vel cuchara.

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Accesorios

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Consejo

Para conseguir los 400gr de habitas, se necesitan 2 kg con sus vainas.

El baicon lo podeis encontrar ya troceado en vuestro hipermercado


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • hola se puede hacer con las

    escrito por juanamalo en 18 septiembre 2014 - 22:41.

    hola se puede hacer con las habitas baby q ya venden en bote de cristal?gracias

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