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Guisantes con jamón


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Ingredientes

2 persona/s

Ingredientes

  • 100 g de cebolla, cortada en cuartos
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
  • 300 g de guisantes congelados
  • 80 g de zanahoria, cortada en trozos
  • 25 g de jamón serrano, picado
  • 300 g de agua
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La preparación de la receta

    Preparación
  1. Echar la cebolla en el vaso y picar 6 seg / vel 5. Bajar con la espatula.

  2. Añadir el aceite y sofreir 6 min / 100º / vel 1.

  3. Añadir los guisantes, la zanahoria y el agua. Cocer 15 min / 100º / Giro a la izquierdaFuncion de mezcla lenta (cuchara).

  4. Añadir el jamón serrano y programar 5 min  / 100º / Giro a la izquierdaFuncion de mezcla lenta (cuchara).

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Accesorios

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Consejo

También se pueden hacer los guisantes y la zanahoria al vapor en la varoma, aprovechando la cocción de otro plato en el vaso.

En ese caso realizar todos los pasos de la misma forma (saltándose el tercer paso) e incorporando al final los guisantes y la zanahoria. Mezclar 1 min / 100º / Counter-clockwise operation / vel Gentle stir setting.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • vamos ha probar

    escrito por p3p3maria en 4 noviembre 2016 - 16:47.

    vamos ha probar

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