Guisantes con jamón por Baktwerel. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Guisantes con jamón

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Ingredientes

2 persona/s

Ingredientes

100 g de cebolla, cortada en cuartos
10 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de guisantes congelados
80 g de zanahoria, cortada en trozos
25 g de jamón serrano, picado
300 g de agua

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6

25min

Preparación 25min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Primer plato Verdura

La preparación de la receta

Preparación

Echar la cebolla en el vaso y picar 6 seg / vel 5. Bajar con la espatula.

Añadir el aceite y sofreir 6 min / 100º / vel 1.

Añadir los guisantes, la zanahoria y el agua. Cocer 15 min / 100º / Giro a la izquierda / Funcion de mezcla lenta (cuchara) .

Añadir el jamón serrano y programar 5 min / 100º / Giro a la izquierda / Funcion de mezcla lenta (cuchara) .

Accesorios

Espátula
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Consejo

También se pueden hacer los guisantes y la zanahoria al vapor en la varoma, aprovechando la cocción de otro plato en el vaso.

En ese caso realizar todos los pasos de la misma forma (saltándose el tercer paso) e incorporando al final los guisantes y la zanahoria. Mezclar 1 min / 100º / "Giro inverso" / vel "Velocidad cuchara" .

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.