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Tiempo de preparación
25min
Tiempo Total
25min
ración/es
2 persona/s
Nivel
baja

Ingredientes

Ingredientes

  • 100 g de cebolla, cortada en cuartos
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
  • 300 g de guisantes congelados
  • 80 g de zanahoria, cortada en trozos
  • 25 g de jamón serrano, picado
  • 300 g de agua

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    Preparación
  1. Echar la cebolla en el vaso y picar 6 seg / vel 5. Bajar con la espatula.

  2. Añadir el aceite y sofreir 6 min / 100º / vel 1.

  3. Añadir los guisantes, la zanahoria y el agua. Cocer 15 min / 100º / Giro a la izquierdaFuncion de mezcla lenta (cuchara).

  4. Añadir el jamón serrano y programar 5 min  / 100º / Giro a la izquierdaFuncion de mezcla lenta (cuchara).

Consejo

También se pueden hacer los guisantes y la zanahoria al vapor en la varoma, aprovechando la cocción de otro plato en el vaso.

En ese caso realizar todos los pasos de la misma forma (saltándose el tercer paso) e incorporando al final los guisantes y la zanahoria. Mezclar 1 min / 100º / Giro inverso"Giro inverso" / vel Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Guisantes con jamón

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