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GUISANTES CON ARROZ


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Ingredientes

4 persona/s

GUISANTES CON ARROZ

  • 200 g de guisantes congelados
  • 150 g de arroz
  • 35 g de aceite
  • sal
  • 800 g de agua
  • SOFRITO:
  • 100 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de aceite
  • sal
  • Pimienta (opcional)
  • 50 g de jamón serrano, o bacon en taquitos
  • 50 g de vino
  • 6
    34min
    Preparación 34min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso el aceite, el agua y la sal y programar 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Introducir el cestillo con el arroz, poner el recipiente Varoma con los guisantes en su posición y programar 13 minutos, temperatura varoma, velocidad  4. Sacar el cestillo con el arroz y los guisantes y reservar por separado. Lavar el vaso.


    SOFRITO:


    En el vaso, poner la cebolla y los ajos, velocidad 5 durante 3 segundos. Bajar los trozos de cebolla de las paredes del vaso e incorporar el aceite, programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. Añadir el jamón y programar 3 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. Incorporar los guisantes, el vino, la sal y la pimienta, programar 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Mezclar con el arroz reservado y servir.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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