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Granitos de maiz con bechamel


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Ingredientes

4 persona/s

  • 200 gr. cebolla
  • 50 gr. mantequilla
  • 600 gr. maiz en conserva
  • pimienta
  • sal
  • nuez moscada
  • Bechamel:
  • 50 gr. mantequilla
  • 45 gr. harina
  • 400 gr. leche semi
  • sal
  • 6
    22min
    Preparación 22min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Poner la cebolla en el vaso, 5 segundos velocidad 5. Incorporar la mantequilla, 5 minutos varoma V1.

    Añadir el maiz, un poquito de pimienta, nuez moscada y sal. Programar 4 minutos varoma giro izda y cuchara. Reservar.

    Bechamel:

    Poner la mantequilla en el vaso 1 minuto 100º V2. Agregar la harina 2 minutos 100º V1. Incorporar la leche y sal, mezclar unos segundos velocidad 6. Programar 9 minutos 100º V4.

    Volcar sobre el maiz, comer muy calentito.

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Malarkyta,

    escrito por trestorres en 1 marzo 2011 - 20:18.

    Si, no lo he puesto, pero si es escurrido. Besos y gracias.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • duda

    escrito por Malarkyta en 1 marzo 2011 - 18:41.

    Me imagino q el maiz es escurrido, no ???

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