GAZPACHO SUAVE por bedwyr2. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Estás aquí:

Imprimir o descargar

[X]

Imprimir o descargar

GAZPACHO SUAVE

Imprimir:

imagen principal

Consejos

Fotos de pasos

comentario

Imprimir o descargar

Crear variaciones

¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

6 ración/es

GAZPACHO

1000 gramos tomates maduros
1 pimiento verde pequeño
1 pimiento rojo pequeño
1 pepino
2 dientes ajo
30 gramos vinagre blanco
50 gramos AVOE
250 gramos agua
sal al gusto

Agregar a la lista de compras

6

10min

Preparación 10min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Acompañamiento

La preparación de la receta

introducir un título

1. Lavamos los tomates y los pimientos. Pelamos el pepino y los ajos.

2. Partimos en trozos grandes las verduras y las ponemos en el vaso "Vaso cerrado" . Añadimos también el vinagre y la sal. Programamos 30seg/vel 5. (si no nos caben todos los ingredientes en el vaso trituraremos 10seg/vel 5 lo que nos quepa y luego añadiremos el resto)

3. Añadimos el aceite. Programamos 3min/vel 10.

4. Añadimos el agua. Programamos 2min/vel 10.

5. Pasamos a una jarra y lo metemos en la nevera. Servir muy frio.

Accesorios

Espátula
comprar ahora

Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Consejo

Podemos acompañarlo de unos picatostes o unos taquitos de jamón.

Muy fácil de hacer, muy rico y muy útil para esos días que no sabes que hacer para cenar.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.