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Gazpacho de cerezas con queso curado de oveja


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Ingredientes

6 persona/s

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 50 g de queso, curado de oveja;
  • 200 g de cerezas, lavadas, sin hueso;
  • 800 g. de tomates maduros lavados;
  • 50 g. de pimiento verde;
  • 50 g de pepino, ;
  • 2 dientes de ajo, ;
  • 30 gr. de vinagre;
  • 200 gr. de cubitos de hielo;
  • Sal y pimienta, al gusto;
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra, .
  • 6
    3min
    Preparación 3min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1. Ponga en el vaso todos los ingredientes, menos el aceite.
    2. Programar 3 minutos, velocidad progresiva 5 - 10. Añadir el aceite y cerrar el vaso. Pulsar el botón turbo durante 1 segundo.
    3. Reservar en el frigorífico.
    4. Espolvorear el queso sobre el gazpacho y a comer!


    Nota: Si el gazpacho queda muy espeso añadir agua al gusto.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • mmmmm  tiene que estar 

    escrito por sandrita81 en 22 junio 2010 - 17:08.

    mmmmm  tiene que estar  delicioso pienso hacerla este fin de semana

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  • Tiene que estar riquísima

    escrito por Carmenm en 22 junio 2010 - 12:55.

    Tiene que estar riquísima esta combinación de ingredientes, voy a probarla seguro

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