Ingredientes
4 ración/es
- 300 gde leche
- (el liquido de los espárragos)
- 45 g harina
- 30 g mantequilla
- Sal , al gusto
- Nuez moscada , al gusto
- 100 gde queso rallado de fundir
- Una lata de, espàrragos largos(12)
- 12 lonchas de, jamon dulce
-
6
22min
Preparación 7minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
La preparación de la receta
Hacemos la bechamel especial poniendo todos los ingredientes en el vaso pero sustituimos parte de la leche por el liquido que nos quede del bote de los espárragos, (por ejemplo si tenemos 50 g de liquido ponemos 250 de leche en vez de 300) y programamos 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 4.Echamos la mitad del queso rallado y ponemos 30 segundos a 100º velocidad 4.
Enrrollamos cada espárrago con una lonjita de jamón dulce , los colocamos en una bandeja de horno de 3 en 3 los cubrimos con la bechamel y el queso restante.
Gratinamos al horno hasta que quede bien tostadito mas o menos 15 minutos.
Queda un plato muy ligero y apetitoso.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioMuy buena receta, perfectos,
Muy buena receta, perfectos, la bechamel muy ligera.gracias!
Elx escribio: hummm qué ricos
Esta es una receta sabrosa y ligera a la vez, gracias por tu comentario. muaks
hummm qué ricos deben estar y
hummm qué ricos deben estar y que bien debe olor ese gratinado.
Por supuesto valorada y suerte.
Un besito
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
carmenaranda escribio: Anna
Hola Carmen,
Gracias y si te aptecen , hazlos un dia verás que rceta tan facil y buena!! mua
Anna te dejo mi voto para el
Anna te dejo mi voto para el concurso, suerte. Besos.
luciernaga71 escribio: Anna
Un besote
luciernaga71 escribio: Anna
Un besote
Anna muy ricos,tambien te
Anna muy ricos,tambien te pongo la foto de tu receta.
Amigas thermomixeras,probadlos,son muy ligeritos de hacer y están muy buenos.
Un beso Anna!!!!
Gloria jeje pobrecita no
Gloria jeje pobrecita no vas a saber por donde empezar, esto no para.! poco a poco,.........esta de los esparragos Es una preferida de los mios, las que la han hecho me han dicho que les ha gustado, cuando la hagas ya me contarás, Gracias y petonets
Despues de muchos dias sin
Despues de muchos dias sin estar en el foro me estoy encontrando unas recetas maravillosas, espero no dejar de ver ninguna, esta me tiene una pinta estupenda, y ya sabes que me gustan así, ligeritas, valorada, a favoritos, y en espera de hacer, en cuanto esté preparada para ello, enhorabuena y un besiño
Delfi que biennnn, estoy
Delfi que biennnn, estoy contenta de poder compartir mis "coimditas" con vosotras y como no! de que os hayan gustado, Gracias y un besote
Probados y...muy ricos!!
Hola Anna esta noche como te dije he hecho estos espárragos gratinados.Quiero decirte que estan muy ricos.Nos han gustado a todos.Felicidades por tu receta, ¡¡a mi no se me ocurren estas ideas tan buenas!!...pero bueno para eso hay gente como tú en este foro que inventais por mi jejeje!!!.
Un abrazo.
luciernaga71 escribio: Anna
pues espero que los disfruteis, verás que rapido se hace y más que se come!!!! jejeje
nineschinlu escribio: que
nineschinlu espero que te gusten ,la verdad que es una receta muy ligera y facil de hacer, muchas gracias , un beso
que ricos!!
Anna esta noche no se que poner de cena.He visto muy buenos comentarios de esta receta de esparragos.Me encanta el queso gratinado,la bechamell,los espárragos y el jamón york.Como verás no voy a tener dudas en probarlos.Tiene muy buena pinta.
Ya te cuento cuando los pruebe.
Un beso guapetona!!
que buena pinta tienen,es
que buena pinta tienen,es genial,para el tiempo que viene comer cosas que no resulten pesadas.y ademas rapido.tienes mi voto.un beso cuinereta
Blaumarin me alegro mucho de
Blaumarin me alegro mucho de que os hayan gustado y estoy encantada de compartir mis platos y mis ideas con todas vosotras.
Un petó
Cuinereta, Esta noche he
Cuinereta,
Esta noche he hecho los espárragos para la cena y estaban riquísimos! Casi me pasa como a la hija de Ana que no podía parar de comer. Están suaves y muy apetitosos, además están hechos en un santiamén. Los repetiré mil veces seguro.
Muchas gracias por la receta. Un petonet
ana sevilla escribio:
Jajajaa que mona la niña!!! que bien Ana, me alegro que os gusten y encima super facil de hacer verdad??
annna, mi hija le tuve que
annna, mi hija le tuve que quitar la fuente, pq si no me los acabaaa, jeje le han encantado y a mi tb, pq comi 3 ,umm muy ricos, asi me quedan para mañana, que hice 2 botes, ya de ponerse,jejej un beso y animo a hacerlos.
muy bien Blaumarin, verás que
muy bien Blaumarin, verás que rapido y ligero es este plato.
Gracias por vuestra confianza ,Muaks
Pues no sabía que hacer de
Pues no sabía que hacer de cena ... yo también los haré !
Saludos cuinereta!
Ana ojalá le gusten !! ya me
Ana ojalá le gusten !! ya me contarás.muaks
mira anna, se los voy a hacer
mira anna, se los voy a hacer a shei para cenar, que hoy lo que le voy a hacer de cena al padre no le mola, a ver si le gustan tus espárragos, ya te cuento,que seguro que sí,un beso y ya te digo
Isabel Mª escribio: Anna,
Besitos
judit00 escribio: Gràcies
Judit, pues espero que os gusten,en casa les encanta este plato.
Un petonet
Anna, crees que quedarán
Anna, crees que quedarán también bien con los verdes??? Imagino que aumentando el tiempo de cocción.
Me parece una plato completo para un primero y ligero. Ay, si es que me tengo que poner un poquito a dieta!!!
Valoradísima.
Un besito
Gracias!
Gràcies Anna! ya tengo primer plato para hoy!!!
Gracias Ana, a mis chicos les
Gracias Ana, a mis chicos les encantan se los devoran!!! no ha quedado ni rastro, espero que le guste, petonet
ESTA SE LA TENGO Q HACER A MI
ESTA SE LA TENGO Q HACER A MI SHEI QUE LE ENCANTAN LOS ESPÁRRAGOS, Y LA BECHAMEL GRATINADA NI TE CUENTO, VOTADAA Y UN BESIN