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Ensalada tropical


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Ingredientes

ejemplo masa

  • 8 rodajas de piña en su jugo
  • 100 gramos de maíz dulce en lata
  • 150 gramos De fresas troceadas
  • 250 gramos de palitos de cangrejo
  • 400 gramos de langostinos cocidos y pelados
  • 1/2 lechuga iceberg
  • Una manzana golden cortada en dados
  • salsa rosa

Para la salsa

  • 300 gramos de aceite de oliva suave
  • 1 cucharaditas colmadas de sal
  • 1 cucharadas colmadas de azúcar
  • 100 gramos de ketchup
  • 2 cucharadas De wisky (cualquier marca vale)
  • 1/2 naranja de zumo
  • 3 yemas huevos

Decoración

  • 100 gramos de fresas
  • 100 gramos de langostinos cocidos y pelados

ejemplo masa

  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. 1- Poner en el vaso un litro de agua, agregar la lechuga 
    cortada en 4 trozos, 4 segundos, velocidad 4, escurrir 
    muy bien y reservar.
    2- Sin lavar el vaso, poner la piña, 4 segundos velocidad 5 
    y reservar junto con la lechuga.
    3- Poner los palitos de cangrejos,
    4 segundos,


    velocidad,y reservar. 


    4- En un recipiente colocar los ingredientes reservados, y los
    400 gr.de los langostinos, el maíz, la fresas y la manzana
    mezclarlos muy bien, añadir la salsa rosa y 
    adornar con los langostinos y las fresa cortadas por la mitad.


     


     


    Preparación de la salsa:
    1- Ponga todos los ingredientes en el Thermomix, excepto 
    el aceite, mezcle 10 segundos, velocidad 4.
    2- Ponga el cubilete en la tapa, llénelo de agua hasta la 
    mitad para que coja peso y no se levante, programe sin 
    tiempo, velocidad 4, eche el aceite poco a poco sobre 
    la tapadera, hasta que cuaje.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Una ensalada muy agradable y

    escrito por masansi en 6 enero 2013 - 19:31.

    Una ensalada muy agradable y fácil de hacer. 

    Mariangeles

     

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  • Las fresas le dan un toque

    escrito por Elvira Toro Caparrós-Pelegrina en 7 diciembre 2012 - 21:25.

    Las fresas le dan un toque muy peculiar

    Cooking 9 Cooking 10 Cooking 9 Cooking 10 Cooking 9 Cooking 10

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