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ENSALADA DE REPOLLO Y ZANAHORIA


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Ingredientes

6 ración/es

ENSALADA DE REPOLLO Y ZANAHORIA

  • 350 g de repollo
  • 150 g de zanahoria
  • 50 g de cebolleta tierna
  • 50 g de pepinillos en vinagre
  • 200 g de mayonesa, yo he usado baja en calorías
  • 1 cucharadita sal fina
  • 20 g de mostaza
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

  1. Introducir en el Vaso cerrado el repollo y picar 2 seg/vel 5. Reservar.
  2. Introducir en el Vaso cerrado la zanahoria y picar 4 seg/vel 5. Reservar junto con el repollo.
  3. Introducir en el la cebolla y los pepinillos y picar 4 seg/vel 5. Agregar la mayonesa, la mostaza y la sal y mezclar 5 seg/ vel 3.
  4. Añadir el contenido del Vaso cerrado al recipiente con el repollo y la zanahoria, mezclarlo bien y enfriar en el frigorífico al menos 1 h antes de comerlo.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Se le puede agregar manzana y/o piña picada para darle un toque dulce y fresco.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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