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Ensalada de endibias con salsa de yogur y nueces


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Ingredientes

4 ración/es

Ensalada de endibias con salsa de yogur y nueces

  • 300 gramo endibias
  • Zumo de limaon
  • 8 unidad / trozo nueces peladas
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1/2 yogur desnatado
  • perejil
  • sal
  • pimienta molida
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. 1. Lavar las hojas de las endibias y retirar el corazón para evitar el amargor, secarlas con papel absorvente y rociarlas con zumo de limon.

    2. Echar en el vaso las nueces peladas y pulverizar 5 segundos, velocidad progresiva 5-7-8. Retirar del vaso y reservar.

    3. Echar el resto de los ingredientes de la salsa y programar 15 segundos, velocidad 5.

    4. Colocar en una fuente las hojas de las endibias de forma atractiva y rociar con la salsa preparada
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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