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Ensalada de Alubias


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Ingredientes

4 ración/es

  • 400 gr. de alubias blancas cocidas (de bote)
  • 1 cebolleta
  • 2 huevos
  • 2 tomates maduros
  • 1 pepino
  • 500 gr. agua
  • aceite, vinagre y sal
  • 6
    21min
    Preparación 21min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Cocemos los huevos, para ellos echamos el agua en el vaso, colocamos el cubilete y ponemos los huevos en él. Programar 20 min /Varoma/ vel. 2.


    Pelar los huevos y reservar. Tirar el agua del vaso y secar.


    Poner en el vaso la cebolleta en trozos y programar 5 seg./vel 5 (segun como la quieras de picadita). Reservar en el bol donde vayas a hacer la ensalada.


    Pelar el pepino y echarlo en trozos al vaso. Programar 4 seg. / vel 4. Echarlo al bol.


    Picar los huevos duros y los tomates (esto lo pico manual porque me gustan trozos grandes). Echarlo al bol.


    Lavar las judias y echarlas al bol. Aliñar todo con aceite, vinagre y sal. Servir frio. 

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Probada y aprobada

    escrito por cleopatra0300 en 25 agosto 2010 - 01:18.

    La hemos comido esta mediodia y nos ha gustado a todos. Felicidades por la receta.

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  • legumbres en verano

    escrito por mariaferu en 22 agosto 2010 - 01:53.

    la verdad es que en verano no apetece mucho un plato caliente de legumbres, pero una ensalada fresquita como ésta, si que si.

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  • Qué ensalada más rica!! en

    escrito por asj en 17 agosto 2010 - 01:13.

    Qué ensalada más rica!! en verano es la única forma de tomar legumbres, verdad??


     


    besos

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  • me encanta esta ensalada,

    escrito por mamen-gr en 16 agosto 2010 - 23:39.

    tmrc_emoticons.;) yo la hago mucho en verano, porque es una manera fresquita de comer legumbres y además admite todos los ingredientes que te gustan. Votada y un beso

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