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Crujientes de verduras con queso Brie


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Ingredientes

6 persona/s

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 1 paquete de pasta filo, pasta china o pasta brik.
  • Margarina vegetal para pintar la masa.
  • Para el relleno:
  • 100 g de calabacín, sin pelar
  • 100 g de cebolletas, (sólo la parte blanca)
  • 100 g de repollo
  • 100 g de zanahorias
  • 200 g de queso brie
  • Sal y pimienta
  • Para la vinagreta:
  • 30 g de vinagre balsámico, 100 g de aceite de olive virgen, sal.
  • Para decorar:
  • Cebollino para atar los paquetes
  • 6
    13min
    Preparación 13min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Ponga en el vaso del Thermomix las verduras en trozos regulares y trocéelas de 6 a 8 seg. en vel. 3. Sáquelas y póngalas en el recipiente Varoma.

    Eche 1/2 l. de agua en el vaso y póngala a hervir durante 5 min. temp. Varoma, vel. 1. A continuación ponga el recipiente Varoma con las verduras sobre la tapadera y programe 7 min., temp. Varoma, vel. 1 (tienen que quedar al dente).

    Cuando termine, saque las verduras y añádales sal y pimienta poniéndolas sobre papel de cocina para que escurran.

    Coja 1 lámina de la masa elegida, píntela con margarina por ambos lados y rellénela de la siguiente manera: ponga un poco de verdura, queso Brie en láminas sobre ellas y otro poco de verdura. A continuación proceda a cerrar el paquete; éste tiene que tener forma cuadrada y deberá estar bien cerrado y apretado para que no se salga el relleno. Selle bien los bordes con agua para que quede bien cerrado.

    Coloque los paquetitos en una fuente de horno y hornéelos a 200º durante 10 ó 12 min, hasta que estén bien doradors.

    Prepare la vinagreta. Eche en el vaso el vinagre, aceite y sal y programe 15 seg. en vel. 4. Reserve.

    Sirva los paquetitos acompañados de la salsa vinagreta y adórnelos al gusto.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!

    escrito por SALOMÉ LLEIDA en 23 febrero 2011 - 21:18.

    MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Closed lid  Closed lid

    probarlos no los he probado, todavía, pero os aseguro que hacen una mpinta esquisita!!!!! Gentle stir setting Gentle stir setting Gentle stir setting Gentle stir setting

    Pili sube la foto que si no la gente no se lo cree..........jajajaja!!!! No counter-clockwise operation No counter-clockwise operation

    Eres la mas crack de la THERMOMIX"!!!!!!!! Closed lid Closed lid Closed lid Closed lid Closed lid

    BEsitosssssss

    Cooking 10 Cooking 10

    salomeGentle stir settingClosed lidDough modeCounter-clockwise operation

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  • la receta

    escrito por libelula en 3 febrero 2011 - 21:02.

    buena snoches me encantaria hacerla pero agradeceria que pusieses una foto gracias

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  • esta receta pinta muy bien es

    escrito por marisamix en 3 febrero 2011 - 15:18.

    esta receta pinta muy bien es un estilo a los rollitos de primavera me gusta y  quiero hacerla en cuanto tenga los ingredientes,pero ¿podrias subir la foto? un besito y gracias por compartir la receta

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