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iges
published: 2011-01-31
modificado: 2011-09-28
COLIFLOR CON SALSA DE PIQUILLO Receta no testada
4
Ingredientes
2 persona/s
- 300 g coliflor, cocida
- 700 gde agua para cocer la coliflor
- cebolla
- 2 dientes de ajo
- 4 pimiento, del piquillo
- sal
- 10 g de aceite
- 30 g de vino
- 10 g de agua
-
6
38min
Preparación 38minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
5
La preparación de la receta
Cocer la coliflor poniéndola en el recipiente varoma y echamos el agua en el vaso y programamos 30 min/ var/ vel1 y reservar.
Echamos la cebolla y ajo en el vaso y picar 5seg/ vel5
Añadir los pimientos del piquillo y picar 2seg/ vel 5.
Incorporar el aceite, sal, vino y agua y programar 5 min/ var/ cuchara, luego cuando enfrié un poco la máquina triturar 10 seg/ vel 7 y se lo añadimos ala coliflor que tenemos reservada
10
Accesorios
-
Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentarioA mi me ha gustado regu.
A mi me ha gustado regu.
Anoche hice la coliflor, y
Anoche hice la coliflor, y nos gustó mucho en casa. Solo decir que el tiempo de cocción en la varoma de la coliflor se me quedó muy corto. Tuve que ponerla casi el doble, pero también es cierto que yo no hice 300 gr como en la receta. Yo hice una coliflor entera que pesó casi el kg. Lo comento por si le ayuda a alguien.
Muchas gracias por tan deliciosa receta.
Mañana la preparare. Gracias
Mañana la preparare. Gracias
La salsa está riquísima y
La salsa está riquísima y combina muy bien con la coliflor.
Tiene que estar
Tiene que estar buenisma!!! La haré seguro.
Votada y a Favoritos.
Gracias Iges!
ummm que buena pinta...esta
ummm que buena pinta...esta noche la voy hacer espero que me salga tan rica como a ti. yo soy nueva no llevo ni una semana con ella asi que tendre que coger muchos consejillos para hacer mis recetas mas ricas.un beso
escarola escribio: Este es mi
Hola escarola, gracias a ti por hacerla.
Un saludo
Esperando para ser probada...
Este es mi primer comentario por aquí. Me trajeron la thermomix los Reyes Magos y voy haciendo vuestras recetas cuando puedo, pero pararme a comentar ya es otra cosa... Hoy me pongo al día!!
Anoche preparé varias recetas de coliflor, y esta ha sido una de ellas. De momento tengo la flower y la salsa esperando en el frigo para el almuerzo, y tiene una pinta fantástica!!!! (bueno, confieso que la salsa la probé y era una delicia).
Votada y a favoritos! Gracias iges por colgarla.
caty ocaña escribio: Muy
Hola caty, a mi también me gusta mucho la coliflor asi cambio de forma de comerla,gracia spor tu voto.
Un saludo
PILARLUCIA escribio: Que
Hola Pilar, me alegro que te guste, gracias por tus votos.
Un saludo
Muy buena receta iges, a mí
Muy buena receta iges, a mí me encanta la coliflor y esta receta tiene una pinta estupenda. Votada y guardada para hacerla pronto. Saluditos.
Que manera tan original de
Que manera tan original de acompañar la coliflor...........valorada
Besotes, guapa