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COL GUSTOSA


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Ingredientes

4 ración/es

  • 400 g de col, cortada en cuartos
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de tomate
  • ½ cucharadita de, gengibre
  • 50 g de, ceite oliva
  • 1 cucharadita de, pimenton
  • 1 cacito knorr de verduras ( le da un toque especial)
  • 1 cubilete de vino blanco suave
  • 4 cubiletes de agua
  • Opcional-1 bote pequeno de judias pochas .
  • 6
    46min
    Preparación 46min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Ponemos  la cebolla ,los ajos ,el tomate el gengibre ,el aceite  y sal  en el vaso y programamos 15 minutos  temperatura varoma velocidad 1 , encima disponemos la col en el recipiente varoma.(una col pequeña desprovista de sus hojas grandes,cortada en cuartos)

    Esperamos a que baje un poco la temperatuta, añadimos el pimenton  y trituramos  1 minuto velocidad 5 a 10 progresivamente,

    Incorporamos el  cacito knorr , el vino y el agua y sal al gusto , sacamos la col  que tenemos en el varoma  y la introducimos en el vaso  programando 30 minutos temperatura varoma  giro a la izquierda  y velocidad cuchara.

    Cuando faltan 5 minutos yo le pongo un bote pequerño de pochas   (Esto es opcional),

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • La verdad es que no soy gran fan de la col, pero...

    escrito por Yolandabama en 22 marzo 2017 - 14:48.

    La verdad es que no soy gran fan de la col, pero al leer todos los comentarios me animé a probar esta reteca y está buenísima!! además súper rápida de hacer!!!

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  • Me ha gustado mucho esta

    escrito por SUNATOR en 21 diciembre 2014 - 00:18.

    Me ha gustado mucho esta receta. He sustituido la pastilla de caldo Knorr por 100g de bacon en trocitos. También he puesto las judías blancas.  tmrc_emoticons.;)

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  • Muy buena. Otra manera de

    escrito por -Rocío- en 27 septiembre 2011 - 17:34.

    Muy buena. Otra manera de tomar col. A mí que no me gusta mucho la col (la como por la dieta) me ha encantado. Muy sabrosaCooking 4

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  • tajuru escribio: Me he hecho

    escrito por cuinereta dolceta en 2 abril 2011 - 01:32.

    tajuru

    Me he hecho hoy esta receta para cenar (sin las judías) y está buenísima. Incluso mi hijo que no le gusta la col, conforme entraba por la puerta decía que el olorcito le había despertado el hambre. La col no se la ha comido pero bien que ha mojado la salsita Big Smile

    Felicidades por esta receta tan rica.

    Cooking 1 Gracias tajuru por tu comentario  , celebro que te haya gustado

    Besos

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  • Me he hecho hoy esta receta

    escrito por tajuru en 28 marzo 2011 - 00:11.

    Me he hecho hoy esta receta para cenar (sin las judías) y está buenísima. Incluso mi hijo que no le gusta la col, conforme entraba por la puerta decía que el olorcito le había despertado el hambre. La col no se la ha comido pero bien que ha mojado la salsita Big Smile

    Felicidades por esta receta tan rica.

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  • rosasola escribio: Hola

    escrito por cuinereta dolceta en 14 diciembre 2010 - 22:27.

    rosasola

    Hola cuinereta,probe la receta a ver si a mis hijas les gustaba y fue un fracaso,ya de por si no soportan la col y me dije a ver si asi cuela pero no coloooooooooo!!!!total que desisto de darles col.

    un beso  

    Cooking 1 Cooking 1 Bueno Rosa,

    Si no les gusta la co,l  v a ser que ni pintada !! jajja, porque mira que està buena nO?? supongo que a los mayores os gustó!!,pero si no les gusta  ni así pues mejor  desistes , jejeje los niños y se sabe!!

    Besitos

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  • no les ha gustdo

    escrito por rosasola en 14 diciembre 2010 - 14:02.

    Hola cuinereta,probe la receta a ver si a mis hijas les gustaba y fue un fracaso,ya de por si no soportan la col y me dije a ver si asi cuela pero no coloooooooooo!!!!total que desisto de darles col.

    un beso  

    Closed lid

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  • Elx escribio: No conocía esta

    escrito por cuinereta dolceta en 9 diciembre 2010 - 00:10.

    Elx

    No conocía esta receta y justo ayer una chica me preguntó sobre cómo hacer la col. Espero que ahora lo pueda ver.

    Un beso

    Cooking 1 Pues esta col queda deliciosa , te lo aseguro!!  besitos

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  • No conocía esta receta y

    escrito por Elx en 8 diciembre 2010 - 21:37.

    No conocía esta receta y justo ayer una chica me preguntó sobre cómo hacer la col. Espero que ahora lo pueda ver.

    Un beso

    À Table! con Carmen

    atableconcarmenblogspotcom

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  •   Pues a ver si hay  suerte y

    escrito por cuinereta dolceta en 14 noviembre 2010 - 00:21.

    Cooking 1  Pues a ver si hay  suerte y les gusta,en verdad que queda  muy sabrosa,

    Besos

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  • LA VOY A PROBAR

    escrito por rosasola en 8 noviembre 2010 - 21:17.

    esta receta la voy a probar a hacer a ver si mis hijas asi se comen la col,ya que no la soportan,ya te dire que tal me ha ido.

    adeu

    Closed lid

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  • Noo, yo lo compro fresco el

    escrito por cuinereta dolceta en 4 noviembre 2010 - 16:01.

    Cooking 1 Noo, yo lo compro fresco el gengibre, y lo rallo o bien  a veces lo dejo secar  totalmente y entonces lo trituro con la thermomix y lo guardo en un botecito de cristal.

    D e les dos manera ste quedarà bien,   Gracias

    Petonets

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  • Anna,  No encuentro el

    escrito por Blaumarin en 4 noviembre 2010 - 00:45.

    Anna, 

    No encuentro el jengibre en polvo en ningún sitio ¿donde lo compras tu o de que marca es?

    Gracias!

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  • Justo escribio: Pues yo la

    escrito por cuinereta dolceta en 14 julio 2010 - 17:37.

    Justo


    Pues yo la he hecho con Lombarda y está de rechupete. Gracias por la receta Cooking 10 Cooking 10


    Cooking 1


    Hola justo,


    Gracias a ti, y me alegro que te haya gustado ,esta es una de mis recetas de siempre que quise adaptar a la TH  para ver que tal y nos gusta mucho como queda,


    Claro ,con lombarda también tiene que  quedar igual de buena ,


    Un Saludo

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  • Pues yo la he hecho con

    escrito por Justo en 14 julio 2010 - 17:09.

    Pues yo la he hecho con Lombarda y está de rechupete. Gracias por la receta Cooking 10 Cooking 10

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  • carmenaranda escribio: Anna,

    escrito por cuinereta dolceta en 18 junio 2010 - 22:42.

    carmenaranda


    Cooking 9Anna, me gusta esta receta, te doy mi voto y a favoritos. Un besote.


    Cooking 1  Gracias Carmen ,


    Espero que te guste también si llegas ha hacerla, porque si te pasa como a mi  tengo una lista de favoritos  que parece la muralla china jejejeje.Imposible hacer todas las que me gustan-


    Besitos amiga

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  • que bien !!

    escrito por cuinereta dolceta en 18 junio 2010 - 22:39.

    mvacas


    Hola cuinereta!! Ayer hice esta receta y realmente estaba buenísimo!! Lo acompañé con arroz blanco. Muy rico y gustoso, nos encantó! Petonets!!!



    Cooking 1 Hola mvacas,


    Que bien que te haya gustado la receta, esta es una receta de esas "de casa" que adapté a la TH  y me puse contenta porque salió muy bien , y si a vosostras tambien os gusta pues, me quedo mas contenta todavia.


    Gracias guapa por poner el comentario ,


    Un petonarro

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Anna, me gusta esta receta,

    escrito por carmenaranda en 18 junio 2010 - 14:43.

    Cooking 9Anna, me gusta esta receta, te doy mi voto y a favoritos. Un besote.

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  • Hola cuinereta!! Ayer hice

    escrito por mvacas en 18 junio 2010 - 11:54.

    Hola cuinereta!! Ayer hice esta receta y realmente estaba buenísimo!! Lo acompañé con arroz blanco. Muy rico y gustoso, nos encantó! Petonets!!!

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  • Hola guapa, El gengibre lo

    escrito por cuinereta dolceta en 28 mayo 2010 - 20:10.

    Cooking 1 Hola guapa,


    El gengibre lo rallo al momento al igual que la pimienta porque queda mucho mejor.


    A ver si te gusta , queda muy buena , la verdad.


    Besitos

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  • Que bueno Anna!!!!

    escrito por Blaumarin en 27 mayo 2010 - 19:34.

    Que bueno Anna!!!! Votadisima!!!!


    El jengibre lo rallas tu o lo compras ya así?


    Saludos


     

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  • Gracias Marga, como dice su

    escrito por cuinereta dolceta en 27 mayo 2010 - 19:16.

    Cooking 1 Gracias Marga, como dice su nombre queda muy gustosa !!! jejejeje


    Petonets maca.

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  • Que rica esta receta

    escrito por marga111111 en 27 mayo 2010 - 14:30.

    Anna,megusta  esta  receta, es  una manera  muy  original de  comer lacol.


    votada.


    Un  abrazo  guapetona

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  • Nunca he comido la col de

    escrito por iges en 1 abril 2010 - 19:18.

    Nunca he comido la col de esta forma, la probare, te doy mis votos.


    Un saludo

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  • Gracias guapa, me alegro que

    escrito por cuinereta dolceta en 1 abril 2010 - 18:02.

    Gracias guapa, me alegro que te guste , pues lo de las judias , es opcional , yo las pongo porque  queda bueno el conjunto y  en casa nos gustan mucho . esta col  està un poco en el varoma pero luego mas en el vaso cocinandose con todo y queda muy confitadita.


    Ayer puse tambien una receta  de endivias a la plancha, echale una ojeada ( no se si os gustan en tu  casa)            Besitos y Buena semana Santa !!

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  • anna, a mi la col me encanta,

    escrito por ana sevilla en 1 abril 2010 - 08:19.

    Cooking 7 anna, a mi la col me encanta, las judias no ,pero no las pongo y ya está,que presentacion,parece un postre,jejej,ya he empezado a hacer muchas verduras con el varoma,esta tb la voy a hacer,un besin y votada

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  • Gracias amiga, Hasta ahora no

    escrito por cuinereta dolceta en 31 marzo 2010 - 23:44.

    Gracias amiga,


    Hasta ahora no lo habia probado en la thermomix, pero lo he hecho hoy y ha quedado miuy bien, aqui en mi casa les encanta esta comida, otra de mi invencón jejeje, la de endivias tambien estan ricas, mirala, !! y  acabo de poner una de mis monas , a ver que te parece?'''un besito

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  • Cuinereta  qué imaginación

    escrito por luciernaga71 en 31 marzo 2010 - 19:46.

    Cuinereta  qué imaginación hija!!!Nunca he probado las coles con las judias.Ja ja será cuestión de probar.Valorada!!     Big Smile

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