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COCA RAPIDA DE VERDURAS


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Ingredientes

6 ración/es

  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • ½ calabacín
  • 4 huevos
  • sal y pimienta
  • 160 gramos de harina
  • 100 de aceite
  • 1 sobre de levadura, royal
  • 2 latas de atún
  • 125 gramos de queso, enmental ó similar
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1º.- Rallar el queso en velocidad 5-10 y reservar.
    2º.- Trocear todas las verduras 3 segundos en velocidad 4. Reservar.
    3º.- Poner en el vaso del Thermomix los huevos, el aceite, la sal y la pimienta y batir 20 segundos en velocidad 4. Añadir la harina, la levadura y la mitad del queso mezclar en velocidad 3 unos segundos. Incorporar las verduras, las latas de atún y mezclar en velocidad 3 unos segundos.
    4º.- Poner la mezcla en un recipiente un poco mas pequeño que la bandeja del horno con papel vegetal. Poner el resto del queso por encima. (También se puede hacer en un molde de plum cake)
    5º.- Precalentar el horno a 180º, cuando este caliente introducir la bandeja y dejar hasta que este cocido.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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