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coca de calabacin


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Ingredientes

8 persona/s

  • 5 huevos
  • 150 gramos harina
  • 1 sobrecito Levadura
  • 1 lata pequeña de maiz
  • 375 Gramos calabacin
  • 1 cebolla
  • 200 gramos bacon
  • 200 gramos queso
  • 60 gramos aceite
  • 6
    5min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
5

La preparación de la receta

  1. 1. Pre caliente el horno a 170ºc


    2. Engrase un molde de unos 30 x 20


    3. Ralle la cebolla y el calabacin unos segundos a velocidad 4-5. Reserve.

    4. Ralle el queso unos segundos velocidad 4-5, reserve.

    5. Ralle el bacon con unos golpes de turbo, reserve.

    6. Batir los huevos unos segundos velocidad 2

    7. Añadir harina y levadura y volver a mezclar unos segundos velocidad 3-4.

    8. Añade el calabacin, la cebolla, el queso rallado, el bacon rallado, el maiz y el aceite y volver a mezclar hasta que se combine todo.

    9. Echar al molde y hornee durante unos 30 - 40 minutos hasta que este firme y dorado, la firmeza la puedes comprobar con un palillo, cuando salga seco esta ya.

    A esta receta le puedes añadir cualquier verdura a su gusto.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Nos encantó. Gràcias por

    escrito por Anna Emporda en 14 abril 2012 - 21:59.

    Nos encantó. Gràcias por poner-la. 

    Anna Empordà ._________________  Gentle stir setting

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